横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店の「わんたんめん」公開日:2021年11月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、赤レンガ倉庫のイベントに行ったついでに「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」さんに行って来ました。 「横浜中華そば 維新商店 みなとみらい店」は横浜市役所 […] 続きを読む
麺処ほん田 秋葉原本店の「特製醤油ラーメン」公開日:2021年11月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で秋葉原まで行ったので、前々から行ってみたかった「麺処ほん田 秋葉原本店」さんに行って来ました。 弱冠21歳にして「麺処 ほん田」を創業し、わずか数年で押し […] 続きを読む
祝7ヶ月ぶりに移転復活!「超純水彩麺 天国屋」の「鶏醤油麺」公開日:2021年10月8日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は店舗の立退で2021年2月28日に町田市金森の店舗を閉店した、「超純水彩麺 天国屋」さんが、移転して7ヶ月ぶりに復活したので行って来ました。 この日はレセプションで、関係者 […] 続きを読む
夏限定の人気メニュー「冷やし塩そば」が始まった!:町田 81番公開日:2021年7月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、7/19より夏季限定の「冷やし塩そば」が提供されるとの事で、「81番」に行って来ました。 前回は先月末に限定の「蟹豚骨ラーメン」を食べました。 &nb […] 続きを読む
「味噌らーめん」バタートッピングが激ウマだった!:Sagamihara欅公開日:2021年6月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回は今年の2月に限定の「欅の家」を食べに来て以来なので、4ヶ月ぶりの訪問です。 […] 続きを読む
「雲呑生姜中華」は至高の雲呑麺!:町田 「一番いちばん」公開日:2021年6月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「雲呑生姜中華」が食べたくなって、町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回が1月末だったので、4ヶ月ぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店の「特製煮干そば」と「餃籠包」公開日:2021年4月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は次女の要望で、鵜森の「らぁ麺 はやし田 相模原鵜野森店」に行って来ました。 前回は先月末の夜に家族で伺ったので、1ヶ月ぶりの訪問です。   […] 続きを読む
スープ・麺・具材の全てのレベルが高い至福の一杯:支那蕎麦屋 藤花公開日:2021年2月2日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は以前から気になっていた、横浜市都筑区池辺町の「支那蕎麦屋 藤花」さんに行って来ました。 この近くに懇意にしている車屋さんが有って、5〜6年前は足繁く通っていたのですが、最近 […] 続きを読む
2021年初の「雲呑生姜中華」を味わう:町田 「一番いちばん」公開日:2021年1月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「雲呑生姜中華」が食べたくなって、町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回は昨年の10月に限定の「ニーボ」(煮干)を食べに行って以来3ヶ月ぶ […] 続きを読む
あの「饗 くろ喜」監修の黄金スープ:黄金拉麺 鶏のおかげ公開日:2021年1月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です!。 今日はあの浅草橋の名店「饗 くろ喜」監修の新店が八王子みなみ野にオープンしたとの事で、遅ればせながら行って来ました。 2020年12月15日オープンで、元は「やきと […] 続きを読む