麺処 宥乃の鯛とアサリのスープの「ニジ」とコッテリ版「サンジ」公開日:2022年10月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、鯛とアサリのスープの「ニジ」、そのコッテリ版の「サンジ」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 ここの所 […] 続きを読む
お取り寄せの「麺や福はら」の「芳醇鶏そば(醤油)」公開日:2022年9月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「麺や福はら」の「芳醇鶏そば(醤油)」を作ってみました。 以前セカンドブランドの「ラーメンフクロウ」を取り寄せた事が有りますが、大阪のお店 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:つけ麺 目黒屋の「つけ麺 魚介スープ」公開日:2022年9月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺 目黒屋」の「つけ麺 魚介スープ」を作ってみました。 前回は「濃厚つけ麺」を食べましたが、かなり個性的な味でした。 […] 続きを読む
三重県津市江戸川橋「コトノハ」の「鶏とほたて柚エスプーマ」と「つけそば」公開日:2022年8月24日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、奥様の実家に帰省した際に「コトノハ」さんに行って来ました。 義父のコーヒー豆買い出しに付き合って店に行く途中で、看板のない謎のお店の前に行列を発見 […] 続きを読む
赤坂麺処 友の「淡麗京鴨中華そば」と「専用味変替え玉」公開日:2022年7月19日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は昨年発売になった「淡麗京鴨中華そば」を食べに、久しぶりに「赤坂麺処 友」に行って来ました。 赤坂勤務時代は2週間に一回は通っていましたが、Covid-19禍で2 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「つけめん さなだ」の「大山鶏のつけめん」3回目公開日:2022年7月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけめん さなだ」さんの「大山鶏のつけめん」を作ってみました。 「つけめん さなだ」さんの「大山鶏のつけめん」は以前にも2度程取り寄せていて、お気に入 […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:はまんどの「讃岐ラーメン」公開日:2022年7月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「はまんど」の「讃岐ラーメン」が届いたので、早速作ってみました。 以前も取り寄せた事が有り、美味しかったのでリピートです。 & […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:「らーめん侘助」の「醤油らーめん」公開日:2022年6月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日お取り寄せした、「らーめん侘助」の「醤油らーめん」が届いたので、早速作ってみました。 「らーめん侘助」さんは札幌に有るお店で、「醤油らーめん」は鶏ベースのス […] 続きを読む
本鵠沼「うずとかみなり」の「醤油RAMEN」と「釜焚きチャーシューご飯」公開日:2022年6月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2022年03月17日(木)に本鵠沼で営業を開始した「うずとかみなり」さんに行って来ました。 オープン直後に伺った際は、「雷SOBA」をいただきました。 &nb […] 続きを読む
超純水採麺 天国屋の「鶏醤油らぁめん」公開日:2022年6月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりにレギュラーメニューを味わいに、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 2021年10月の移転オープンの時に一度食べましたが、久しぶりに食べてみたくて行って来 […] 続きを読む