「味玉」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は相模大野駅南口至近に有る、「つけ麺 ながおか 相模大野店」さんに行って来ました。 近場で「濃厚魚介系つけ麺」をいただける貴重なお店です。 王道の「濃厚魚介系つけ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日、久しぶりに自作の「竹岡式ラーメン」を作ってみましたが、それから結構ハマって作っていました。 その醤油ダレやチャーシュー、味玉を使って、「釜玉うどん」を作ってみま […]

どうも、Mormorです！   先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラーメン」を作っ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日リュウジのバズレシピで紹介されて話題沸騰だった「ジェネリック一蘭」を作ってみましたが、あのレシピは色々バリエーションが出来そうなので、これをベースに「豚骨醬油ラー […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、新横浜ラーメン博物館の「すみれオールスターズ」に出店中の「麺屋 つくし」さんに行って来ました。 「麺屋 つくし」さんは富山県に有る「すみれ」系列のお店です。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2025年6月11日に藤沢から寒川に移転オープンした「らぁめん鴇」さんに行って来ました。 ずっと行きたいと思っていたのですが、なかなか仕事の都合が付かずに宿題店 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はX(旧Twitter）情報で限定の「ニラ味噌まぜそば」が提供されるとの事で、小田急相模原「Sagamihara 欅」プロデュース2号店、「オダサガ味噌」さんに行 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   先日の創業8周年のイベントと帰省が重なって行かれなかったので、少し早めに鶴間の「横浜らーめん 七七家」さんに行って来ました。 店名が「七七家」さんなので7月7日創立だ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は相模大野駅南口至近に有る、「つけ麺 ながおか 相模大野店」さんに行って来ました。 2023年6月30日にオープンで、中央林間の「つけ麺 ながおか」さんの2号店で […]