「麺処 宥乃」の限定「煮干し香る油そば〜真鯛スープ付き」公開日:2023年11月5日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(旧Twitter)情報で、限定の「煮干し香る油そば〜真鯛スープ付き」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「麺処 宥乃」 […] 続きを読む
Sagamihara欅〜HANARE〜の店長イチオシ「ランチ油そば」+「ペーストボール」公開日:2023年3月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitterでミッチー店長が「流行らせたい!」と言う「油そば」+「ペーストボール」を試しに、「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 最近 […] 続きを読む
チープな見た目なのに何故かハマる:東京油組総本店町田組公開日:2022年2月9日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに油そばが食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 スープも無く、短冊切りチャーシュー3切れとメンマとネギと刻み海苔しか載ってい […] 続きを読む
アリューロン層を使った麺と秘伝のタレが旨い:東京油組総本店町田組公開日:2021年10月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに油そばが食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 「油そば」は色々な所で食べましたが、個人的にはこの「東京油組総本店」の「油そ […] 続きを読む
油そばと柚子胡椒の組み合わせが旨い!:東京油組総本店 町田組更新日:2021年4月22日公開日:2021年4月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 実はこの日、4月頭にオープンした某新店に行ったのですが、予想はしていましたが想像を超えるヤバイ店で、とん […] 続きを読む
柚子胡椒で食べるとやっぱり旨い!:東京油組総本店 町田組公開日:2021年1月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「油そば」が食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 前回訪問は2020年9月初旬に行ったので、約4ヶ月ぶりの訪問です。 & […] 続きを読む
「彫琢復朴」の朴を極めた「澄まし麺」:澄まし処 お料理 ふくぼく公開日:2020年12月20日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で六本木ヒルズに行ったので、ウェストウォーク5Fに有る「澄まし処 お料理 ふくぼく」さんに行って来ました。 「ふくぼく」さんは神楽坂に有った和食のお店で、メ […] 続きを読む
麺と醤油と脂の旨味を堪能:超純水彩麺 天国屋の「湘南軍鶏脂そば」公開日:2020年10月27日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「湘南軍鶏脂そば」を食べに、町田金森の「超純水彩麺 天国屋」に行って来ました。 生憎の雨ながら、11:30頃着いて外待ちの5番目でした。 &nbs […] 続きを読む
ツルモチ太麺に濃厚タレの「油そば」:町田 40番公開日:2020年9月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は未食だった「油そば」を食べに、「40番」に行って来ました。 「40番」は今年の1月にリニューアルオープンして濃厚豚骨魚介つけ麺をウリにしています。 そのつけ麺と […] 続きを読む
Simple is the best!:東京油組総本店 町田組公開日:2020年9月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「油そば」が食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 前回は先月頭に来ました。 定期的に食べたくなる味です。 […] 続きを読む