大ピンチ!「パパパパパイン」カウンター崩落で「町田龍聖軒」で間借り営業公開日:2023年10月6日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! Twitter情報で町田の「パパパパパイン」さんがカウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されるとの事で、行って来ました。 「パパパパパイン」さんでは、先日14年間使って来 […] 続きを読む
南林間「麺庭つむぎ」の「特製純煮干しらーめん」(塩)公開日:2023年9月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、南林間の「麺庭つむぎ」さんに行って来ました。 開店初日に伺った際は、看板メニューの「特製軍鶏そば」(醤油)をいただきましたが、「特製純煮干しらーめ […] 続きを読む
「煮干しつけ麺 宮元」の「淡麗煮干しそば」と「煮干しの和え玉冷やしVersion」公開日:2023年9月26日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、蒲田勤務の日に「煮干しつけ麺 宮元」さんに行って来ました。 前回は「つけ麺」だったので、今日はラーメン狙いで訪問です。 […] 続きを読む
「麺や六等星」の2号店「二丁目ラーメン」の「二丁目出汁中華 with 札幌麺」公開日:2023年9月22日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、X(旧Twitter)情報で、「自家製麺 二丁目ラーメン」さんが「二丁目出汁中華 with 札幌麺」を提供すると言う事で行って来ました。 あの「麺 […] 続きを読む
蒲田の「らーめん飛粋(HIIKI)」の「らーめん」+「からし変更」公開日:2023年9月16日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は蒲田勤務だったので、以前麺友さんに「『からし変更』が旨いよ!」と聞いていた「らーめん飛粋(HIIKI)」さんに再訪してきました。 「からし変更」と聞くと和からし […] 続きを読む
3SO@町田市木曽町の限定「ニボシの冷やし〜スパイス肉のせ」公開日:2023年9月12日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(Twitter)情報で「ニボシの冷やし〜スパイス肉のせ」が提供されるとの事で、町田市木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 今まで煮干しを使ったラーメンは […] 続きを読む
「麺処 宥乃」の限定「宥乃の豚骨」公開日:2023年8月31日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はX(Twitter)情報で、限定の「宥乃の豚骨」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 「豚骨ラーメン」は以前は毎週提供されて […] 続きを読む
白河中華そば「一番いちばん」の「雲呑生姜中華(手打ち)」公開日:2023年8月27日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回は「細麺」をいただいたので、今回は「手打ち」をいただきに行きました。 「細麺」もなめらかな食感や「細麺」に合わせたマイルドな […] 続きを読む
「うずとかみなり」の「味噌RAMENガパオ」と「四万十ポークの大焼売」公開日:2023年8月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は夜限定提供「味噌RAMENガパオ」と「四万十ポークの大焼売」をいただきに、本鵠沼の「うずとかみなり」さんに行って来ました。 「味噌RAMENガパオ」は「渦雷」時代にいただきま […] 続きを読む
肉煮干中華そば 鈴木ラーメン店の「つけ麺」公開日:2023年8月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はそろそろ「つけ麺」が美味しい季節になって来たので、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 炎天下にも関わらず、相変わらず行列になっていました。 […] 続きを読む