三重県津市「木曽路 津店」の「松茸会席 ～萩～」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 法事で奥様の実家へ帰省したタイミングで「木曽路 津店」で「松茸会席 ～萩～」をいただいて来ました。 まずは先付と前菜。 紫色のものはいちじくを模した練り物系の料理です […]
「煮物」の記事一覧
相模大野「Coquette Maman」の「ナポリタンプレート」
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どうも、Mormorです！ 今日は奥様の要望で「くまのまーくん」でお馴染みの「エブリデイサンデイ」さんに行った際に「Coquette Maman」さんに行って来ました。 フランス語で「小粋なママ」を意味する […]
「金兵衛 代々木上原分店」の「幕の内弁当」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日、弊社事務所を代々木上原に移転したのですが、その際に凄い行列になっていた「金兵衛 代々木上原分店」さんのお弁当を買ってみました。 丁度移転で引越し作業中に行列を見 […]
寒い冬にほっこりと：豚の角煮と大根とたまごの煮物
どうも、Mormorです！ 冬になると煮物がおいしくなりますね。そこで、ウチの実家で良く作っていた、「豚の角煮と大根とたまごの煮物」を作ってみました。 「豚の角煮と大根とたまごの煮物」の材料（ […]
外出自粛でお家料理：水煮を使ってとっても簡単！「筍と蕗の煮物」
どうも、Mormorです！ 外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 先日青椒肉絲を作った時に、筍の水煮が半分残ってしまったので、それを使って「筍と蕗 […]