早稲田「弐昇 早稲田」の「肉汁つけ（竹）」と「牛すじ」と「ごはん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は早稲田の話題の新店「弐昇 早稲田」さんに行って来ました。 「一条流がんこ総本家分家四谷荒木町」の常連さんが作ったお店で、”ラーメンとうどんの中間&# […]
「牛すじ」の記事一覧
今年は丑年🐄と言う事で牛骨ラーメン：牛骨らーめん ほうき屋
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どうも、Mormorです！ 今日は今年は丑年🐄と言う事で、牛骨ラーメンを食べに、「牛骨らーめん ほうき屋」さんに行って来ました。 前回は一昨年の年末だったので、1年以上ぶりの訪問です。 &n […]
外出自粛でお家ラーメン：青竹手打ちラーメン 麺や 大山
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」の「青竹手打ちラーメン 麺や 大山」を入手したので、作ってみました。 佐野ラーメンは随分前に食べに行って以来 […]
15年前から牛骨ラーメン：らーめん ほうき屋
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どうも、Mormorです！ 今日は先日訪問した「中華そば 流川」が牛骨ラーメンだと聞いて、ふと思い出して「らーめん ほうき屋」さんに行って見る事にしました。 「ほうき屋」さんは私が結婚する前の15年程前には […]