「生姜」の記事一覧

新横浜ラーメン博物館「すみれオールスターズ」：「麺屋つくし」の「煮玉子入り味噌らーめん」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、新横浜ラーメン博物館の「すみれオールスターズ」に出店中の「麺屋つくし」さんに行って来ました。「麺屋つくし」さんは富山県に有る「すみれ」系列のお店です。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は溝の口の「灼味噌らーめん八堂八」さんに行って来ました。移転ギリギリのタイミングで中目黒の旧「灼味噌らーめん八堂八」さんに伺って「味玉味噌らーめん」と「な […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。たまたまX（旧Twitter）で営業している事を見たので、行ってみる事にしました。ここのところ臨時休業 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日松茸ご飯を炊いた際に煮物が食べたい気分だったので、作ってみました。松茸ご飯だとやっぱり和食を合わせたくなります。「大根と烏賊の煮物」の材料（3人 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は生姜焼きが食べたい気分だったので、作ってみました。生姜焼きと言えば、の千切りキャベツを合わせてみました。「豚ロース肉の生姜焼き」の材料（2人前 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに「我が家流ワンタン」を作ってみました。ナルトを買い忘れたのと万能ネギが無かったので、ネギは普通のネギで代用しました。スープも「鶏ガラスープの素」、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はスーパーで良い豚レバーを見つけたので久しぶりにレバニラ炒めを作ってみました。レシピは以前作った時の「ちょっと一手間で美味しくなる『レバニラ炒め』」です。 &n […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はクルマ屋さんに行ったついでに、ランチに「うどんしろおび」さんに行って来ました。店主さんは以前香川県の豊島や直島で「うどん」店を営んでいた方で、東京に戻って来 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年4月8日に新横浜ラーメン博物館にオープンした、「六角家1994+」さんに行って来ました。｢六角家｣と言えば、かつて家系御三家として名を馳せましたが、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日晩御飯のメニューを考えていて「油淋鶏が食べたい！」と思い立って、レシピを検索した所、クックパッドで「☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪」と言うレシピが有ったので作って […]