「チリトマチーズとんこつ」はとんこつラーメンとイタリアンの融合公開日:2021年12月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、前回訪問時に気になっていた「チリトマとんこつ」を食べに、「麺や ZEっ豚」さんに行って来ました。 こちらのお店は元「長浜ラーメン相模原店」の店長で、「六花」の […] 続きを読む
凪の銀ダレに合わせた味噌味スープが絶品!:麺でる 相模原店公開日:2021年10月24日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「明日はすごい煮干しラーメン凪さんの銀タレ使って、陸前高田市の味噌と相模原の相模灘の熟成酒粕で味噌らーめんやります」との事で「麺でる 相模原 […] 続きを読む
天城黒豚背脂のクリーミースープとマッスルプロテイン麺が激ウマ:麺でる 相模原店公開日:2021年10月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で「天城黒豚背脂を使用したスープを作ります」との事で「麺でる 相模原店」さんに行って来ました。 (写真は前回のものです) 以前「時価豚」として […] 続きを読む
クリーミーな濃厚チャンポン:麺や ZEっ豚「ZEっ豚チャンポン」公開日:2021年9月9日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「六花」の平澤店主の先輩がお店を出したと言う話を聞いて、「麺や ZEっ豚」さんに行って来ました。 「麺や ZEっ豚」さんは「長浜ラーメン」出身の店主さんが独立さ […] 続きを読む
やっぱり旨い!「麺でる 相模原店」の「小ラーメン+生卵」公開日:2021年3月13日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに上野さんの麺が食べたくなったので、「麺でる 相模原」さんに行って来ました。 生憎の雨のせいか、先客は3名でしたが、食べ終わる頃には外並びが出来ていま […] 続きを読む