新横浜ラーメン博物館「すみれオールスターズ」:「麺屋 つくし」の「煮玉子入り味噌らーめん」公開日:2025年11月15日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、新横浜ラーメン博物館の「すみれオールスターズ」に出店中の「麺屋 つくし」さんに行って来ました。 「麺屋 つくし」さんは富山県に有る「すみれ」系列のお店です。 […] 続きを読む
「銀座 朧月」の「特製つけ麺」公開日:2025年4月28日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は仕事帰りに、「銀座 朧月」さんに行って来ました。 旧店舗時代に初めて行った時に、その濃厚魚介つけ麺に衝撃を受けました。 今や濃厚魚介つけ麺の老舗で、スープに掛か […] 続きを読む
ラー博30周年記念「あの銘店をもう一度」の「すみれ1994」公開日:2024年3月10日グルメラーメン どうも、Mormorです! 今日は、新横浜ラーメン博物館の30周年企画「あの銘店をもう一度」の「すみれ1994」さんに行って来ました。 35年位前から北海道には20回近く行っているのに訪問する機会が無く、新 […] 続きを読む
板橋「あさひ町内会」の「味噌らーめん」+「煮卵」公開日:2024年1月8日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は板橋の「あさひ町内会」さんに行って来ました。 ずっと行ってみたいと思いながら、なかなか来る機会が無くて今回漸く来る事が出来ました。 […] 続きを読む
「ラーメン寅や」の塩豚骨ラーメン「寅や塩」と「辛子高菜」公開日:2023年5月17日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前回訪問時に知った塩豚骨ラーメン「寅や塩」を味わいたくて、「特選ラー油 肉そば 寅や」改め「ラーメン 寅や」さんに行って来ました。 「特選ラー油 肉そば 寅や」さんは「ラーメ […] 続きを読む
「東京ぶたくらぶ」の「ラーメン汁無し」+「目玉焼き」更新日:2025年10月4日公開日:2022年8月14日グルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は昨年末に新たに豚ラーメン専門店としてリニューアルオープンした「東京ぶたくらぶ」さんに安藤店主オススメの「ラーメン汁無し」を食べに行ってきました。 「豚ラーメン」 […] 続きを読む
今度の味噌はパンチの有る赤味噌仕立て:肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店更新日:2021年5月26日公開日:2021年5月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、新たな期間限定の「味噌中華そば その四」の提供を開始したとの事で、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「味噌中華そば」 […] 続きを読む
至高の「担担つけ麺」は11月17日を以って終了:荻窪 迂直公開日:2019年11月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は荻窪に行ったので「迂直」に行って来ました。 12:30過ぎに到着して、先客5名・・・ と思ったら、こんな掲示が! 「 […] 続きを読む