「胡麻」の記事一覧

祝8周年！相模大野「家系ラーメンクックら」の「つけ麺」と「半玉子まぶし」

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は9月7日に8周年を迎えた、相模大野の「家系ラーメンクックら」さんに行って来ました。 5周年記念イベントでは50人以上が並び、何事かと思う様な凄い状況でした。 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！久しぶりに食べたい気分だったので、作ってみました。ピリ辛な味付けが蒟蒻に良く合います。「大根と蒟蒻のピリ辛炒め煮」の材料（3〜4人前）・大根　　　 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年10月10日から新宿の大久保公園で開催されている、「大つけ麺博日本一決定戦」に行って来ました。第二部は10月17日（木）〜10月23日（水）と言う事 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年10月10日から新宿の大久保公園で開催されている、「大つけ麺博日本一決定戦」に行って来ました。第一部は10月10日（木）〜10月16日（水）と言う事 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日はスーパーで良い豚レバーを見つけたので久しぶりにレバニラ炒めを作ってみました。レシピは以前作った時の「ちょっと一手間で美味しくなる『レバニラ炒め』」です。 &n […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は2024年4月8日に新横浜ラーメン博物館にオープンした、「六角家1994+」さんに行って来ました。｢六角家｣と言えば、かつて家系御三家として名を馳せましたが、 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日、「秋葉原ラーメンわいず」さんの事をBlogに書いた際に引き合いに出そうとして過去記事を探したら、旧店舗時代の記事しか見つからず、昨年夏に行った記憶が有るので写 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は引越し先に近い「まぜそばめん佳」さんに行って来ました。夜はイタリアンのotto alberoと言うお店で、ラーメン店とイタリアンの2毛作のお店です。 &nb […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は最近TwitterやFacebook界隈で話題になっていた、「麺処韋駄天」さんに、期間限定裏メニュー「カルボナーラ豚骨」をいただきに行って来ました。クリーミ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は前回訪問時に知った塩豚骨ラーメン「寅や塩」を味わいたくて、「特選ラー油　肉そば　寅や」改め「ラーメン寅や」さんに行って来ました。「特選ラー油　肉そば　寅や」さんは「ラーメ […]