お取り寄せラーメン：すごい煮干ラーメン凪の「すごい煮干ラーメン」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日通販で取り寄せた、「すごい煮干ラーメン凪」の「すごい煮干ラーメン」を作ってみました。 前回は昨年6月に取り寄せているので、1年ぶりになります。 本当はCovid-19が収束していれば […]
「自作半熟味玉」の記事一覧
お取り寄せグルメ：ラーメン幸雅の「鳥取牛骨ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、鳥取県倉吉市の「ラーメン幸雅」の「鳥取牛骨ラーメン」を作ってみました。 鳥取牛骨ラーメンと言えば、銀座やハワイにも出店している「牛骨ラーメ […]
お取り寄せグルメ：「背脂揚げ玉」が香ばしい「まるたかやラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、富山の「まるたかや」の「ラーメン」を取り寄せてみました。 富山のラーメンと言えば、一般的には「富山ブラック」が有名ですが、「まるたかや」さ […]
お取り寄せグルメ：「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せて家族に好評だった、徳島の「支那そば三八」の「元祖徳島黄金支那そば」を再び取り寄せてみました。 「支那そば三八」さんの「元祖徳島黄金支那そば」 […]
お取り寄せでお家ラーメン：尾道ラーメン喰海の「尾道ラーメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「尾道ラーメン喰海」の「尾道ラーメン」を作ってみました。 2019年の「大つけ麺博」で、「2種のチャーシューと大判イカ天入り 尾道ラーメン […]
お取り寄せでお家ラーメン：ストライク軒 総本店 「どストレート」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「ストライク軒 総本店」の「どストレート」を作ってみました。 前々から「ストライク軒 総本店」は行ってみたいと思っていたのですが、Covi […]
お取り寄せでお家ラーメン：自家製麺 伊藤の「比内鶏肉そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「自家製麺 伊藤」の「比内鶏肉そば」を作ってみました。 「自家製麺 伊藤」さんは銀座店に食べに行った事が有りますが、ハヤリのセメント系では […]
出汁から採るスープと自家製太縮れ麺が旨い「お取り寄せラーメン」：麺屋 酒田
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、山形の「麺屋 酒田」の「お取り寄せラーメン」を作ってみました。 このラーメン、1セット¥2,000だったので2食入りかと思って2セット頼ん […]
お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 以前、赤坂勤務時代は毎週の様に通っていました。 […]
改装のため長期休業前の限定「冬物語」：ラーメン食堂 がん家
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は長期休業に入る前に、2日間限りで1日20杯限定の「冬物語」が提供されるとの事で、「ラーメン食堂 がん家」さんに行って来ました。 1月13日から1ヶ月ほど休業して […]