リニューアル後、待望の「がん担麺」復活：ラーメン食堂 がん家
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年3月22日にリニューアルオープンした「がん家」さんで、リニューアル後しばらくお休みしていた「がん担麺」が再開されるとの事で、遅ればせながら行って来まし […]
「自家製ラー油」の記事一覧
「激辛酸辣湯麺」＋「刀切麺」が旨い！：中国ラーメン揚州商人の
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回は昨年10月末だったので、約半年ぶりの訪問です。 「揚州 […]
8度目の訪問で初めて食べた「肉そば」：特選ラー油 肉そば 寅や
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は小田急相模原に行ったので、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 今まで8回位訪問していますが、いつも「寅や郎ラーメン」で、一度も「肉そば」を食べて […]
極太の手打ち麺が旨い！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに、あの極太の手打ち麺が食べたくなったので、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 前回は1周年の昨年12月に来て以来なので、3ヶ月ぶりの訪 […]
期間限定の「スーラータンメン」が旨い！：相模大野 昌龍飯店
どうも、Mormorです！ 今日は先日南区10周年記念ラーメン「南区10（テン）こもりラーメン」を食べに行った際に、期間限定の「スーラータンメン」が販売されているのを知り、「昌龍飯店」さんに行って来ました。 […]
看板メニューの「辛味ら〜めん」大辛は香ばしさと旨味を感じるスープ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は辛いもの好きの間では知られた存在の老舗「ら〜めん ひの木」に、「辛味ら〜めん」を食べに行って来ました。 「ら〜めん ひの木」さんの「辛味ら〜めん」には、①普通、 […]
がんこ相模原分店の「大人の味噌ラーメン『さゆり』」は甘辛な一杯
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で「大人の味噌ラーメン『さゆり』」が提供されるとの事で、「元祖一条流がんこ総本家 相模原分店」に行って来ました。 前回は昨年3月に「厚切りベー […]
排骨（パーコー）が載った豪快なビジュアルの「ロース塩たんめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は以前から気になっていた、町田 金森の「麺工房マルオ」さんに行って来ました。 此処は町田街道沿いに有るので、「超純水彩麺 天国屋」さんに行く時にいつも通ります。 […]
お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 以前、赤坂勤務時代は毎週の様に通っていました。 […]
ラーメンWalkerコラボの「スタミナホルモンらーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は2021年の初営業で「ラーメンWalker」コラボの「スタミナホルモンらーめん」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 「ラーメンWalk […]