極太の手打ち麺が旨い！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに、あの極太の手打ち麺が食べたくなったので、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 前回は1周年の昨年12月に来て以来なので、3ヶ月ぶりの訪 […]
「自家製ラー油」の記事一覧
期間限定の「スーラータンメン」が旨い！：相模大野 昌龍飯店
どうも、Mormorです！ 今日は先日南区10周年記念ラーメン「南区10（テン）こもりラーメン」を食べに行った際に、期間限定の「スーラータンメン」が販売されているのを知り、「昌龍飯店」さんに行って来ました。 […]
看板メニューの「辛味ら〜めん」大辛は香ばしさと旨味を感じるスープ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は辛いもの好きの間では知られた存在の老舗「ら〜めん ひの木」に、「辛味ら〜めん」を食べに行って来ました。 「ら〜めん ひの木」さんの「辛味ら〜めん」には、①普通、 […]
がんこ相模原分店の「大人の味噌ラーメン『さゆり』」は甘辛な一杯
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で「大人の味噌ラーメン『さゆり』」が提供されるとの事で、「元祖一条流がんこ総本家 相模原分店」に行って来ました。 前回は昨年3月に「厚切りベー […]
排骨（パーコー）が載った豪快なビジュアルの「ロース塩たんめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は以前から気になっていた、町田 金森の「麺工房マルオ」さんに行って来ました。 此処は町田街道沿いに有るので、「超純水彩麺 天国屋」さんに行く時にいつも通ります。 […]
お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 以前、赤坂勤務時代は毎週の様に通っていました。 […]
ラーメンWalkerコラボの「スタミナホルモンらーめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は2021年の初営業で「ラーメンWalker」コラボの「スタミナホルモンらーめん」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 「ラーメンWalk […]
甘酸っぱ辛いスープがクセになる！：AFURIの柚子辛露つけ麺
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は南町田グランベリーパーク内に出来た、「AFURI」に行って来ました。 昨年11月に南町田グランベリーパークのリニューアルオープンと同時にオープンしていましたが、 […]
ワンタントッピングに初挑戦：中国ラーメン揚州商人の激辛酸辣湯麺
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は奥様の要望で「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回訪問が昨年11月なので、1年近くぶりの訪問です。 &nbs […]
「がん担麺『辛さその先』」に挑んでみた！：ラーメン食堂 がん家
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どうもMormor（もるもる）です！ 今日は辛いラーメンが食べたかったので、「がん担麺『辛さその先』」を食べに「ラーメン食堂 がん家」さんに行って来ました。 生憎の雨模様ですが、店の前まで車で送ってもらいま […]