「自家製中細麺」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は前々から行こうと思っていて未訪だった、高田馬場の「渡なべ」さんに行って来ました。 「渡なべスタイル」代表でラーメンプロデューサーであり、自らもラーメン店を経営し […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は先日通販で取り寄せた、岐阜県瑞浪市の「らーめん　あきん亭」の「中華そば」を作ってみました。 岐阜県のラーメンは初めてですが、こちらの修行先の「大石家」さんはチャ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は10月12日から提供が始まった、「濃厚牡蠣そば」を食べに、「肉煮干し中華そば　鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「濃厚牡蠣そば」は昨年も1日限定10杯で大好評 […]

どうも、Mormorです！   今日は今年最後のラーメンを食べに、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 年内最後のラーメンを何処で食べるか迷いましたが、やはり此処はホームの「肉煮干中華そば鈴木ラー […]

どうも、Mormorです！   今日は5回目の大つけ麺博に行って来ました。 怪しい空模様でしたが、なんとか保っている様です。         今日の出店店舗一覧。 気にな […]