外出自粛でお家ラーメン：手打 焔の「限定リスペクトラーメン」が神だった！
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」で、「手打 焔」の「限定リスペクトラーメン」を入手したので、作ってみました。 「手打 焔」は那須塩原に有る有 […]
「豚腕肉チャーシュー」の記事一覧
塩生姜スープが激ウマだった！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […]
本日オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は本日12月12日（木）オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 町田商店や豚山を展開する株式会社ギフトの系列店です。 こちら […]
山頭火から出でて山頭火よりクリア：風来居の「しおつけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、初訪問の「風来居」に行って来ました。 こちらは「山頭火」出身の店主さんが始められたお店だそうで、やはり塩豚骨のスープがウリの様です。 &n […]