濃厚なのにクドく無い「芳醇あごだし醤油らーめん」：赤坂麺処 友
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 前回は昨年5月に7周年記念で訪問して以来なので、1年4ヶ月ぶりに食べました。 以前は赤坂 […]
「豚骨スープ」の記事一覧
限定の「濃厚酸辛SOBA」は新しい酸っぱ辛さ：蒙古タンメン中本 町田店
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どうも、Mormorです！ 今日は9月1〜15日までの限定麺「濃厚酸辛SOBA」を食べに「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 町田店の限定「濃厚酸辛SOBA」は、町田店の吉田店長考案で、まとめサイ […]
限定「カレーつけ麺」は必食！：石山商店
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どうも、Mormorです！ 今日は限定の「カレーつけ麺」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回8/20に行ったばかりですが、「カレーつけ麺」と聞いて行かない訳には行きません（笑）& […]
極太麺と自家製ラー油が旨い！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
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どうも、Mormorです！ 今日は「特選ラー油 肉そば 寅や」さんで、「小つけブタ」を食べて来ました。 前回は先月18日に行ったばかりなのですが、涼しくなる前にもう一度「小つけブタ」を食べたくて行って来まし […]
暑い時には「つけ麺」が旨い！：町田家本店
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 前回は2月だったので、半年ぶりの訪問です。 丁度、酒井製麺さんが麺 […]
「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を食べてみた。
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どうも、Mormorです！ 今日は通販で取り寄せた、「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 以前、「ソラノイロ」店主の宮崎さんが紹介していたレシピで、竹岡式っぽいラーメンを作った事 […]
燕ラーメン＋二郎＋マー油＝「黒MAX」：肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店
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どうも、Mormorです！ 今日は燕ラーメンと二郎が食べたかったので、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 ここの「背脂煮干」は新潟の燕ラーメンの様に、醤油味スープの上に背脂が浮いていて、 […]
超極太麺にハマる！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
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どうも、Mormorです！ 今日は、アノ極太麺が食べたくなったので、オダサガの「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 以前は入り口の横に有った「寅や郎ラーメン」の立て看板が正面に出て来ました。 […]
4ヶ月ぶりの店内飲食：蒙古タンメン中本の「北極やさい」
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 前回の店内飲食が3/25だったので、4ヶ月ぶりの店内飲食です。 &nbs […]
次女、はじめての一蘭：一蘭 相模原店
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どうも、Mormorです！ 今日は「ラーメン大好き小泉さん」を読んで、すっかり「一蘭」に行きたくなってしまった次女を連れて、「一蘭 相模原店」に行って来ました。 今まで、豚骨スープが好きでは無いと言う事で、 […]