「チリトマチーズとんこつ」はとんこつラーメンとイタリアンの融合
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、前回訪問時に気になっていた「チリトマとんこつ」を食べに、「麺や ZEっ豚」さんに行って来ました。 こちらのお店は元「長浜ラーメン相模原店」の店長で、「六花」の […]
「豚骨スープ」の記事一覧
Sagamihara欅〜HANARE〜の限定「欅の家」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「欅の家」が提供されるとの事で、「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 「欅の家」は、以前「Sagamihara […]
「頂美豚骨かたおか」の「チャーシューメン（太麺）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりにオダサガの「頂美豚骨 かたおか」さんに行って来ました。 前回は8月末に伺ったので、2ヶ月ぶりの訪問です。 & […]
「煮干中華 余韻」の新レギュラー「蟹味噌煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で、新レギュラーメニューの「蟹ミソ煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」が提供されるとの事で、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 あの「凝縮煮干」 […]
金アグーのラーメンショップインスパイア（ねぎラーメン）by 天国屋
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どうも、Mormorです！ Twitter情報で、「ラーメンショップインスパイア」が提供されるとの事で、移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 （写真はレセプションの日のも […]
お取り寄せグルメ：和歌山「中華そば 丸田屋」の「中華そば」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、和歌山県和岩出市の「中華そば 丸田屋」の「中華そば」を作ってみました。 「中華そば 丸田屋」さんの「中華そば」は、前回取り寄せた時にとても […]
復活した天国屋の「地獄ラーメン」が更にパワーアップしていた！
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どうも、Mormorです！ 移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水彩麺 天国屋」さんに、「地獄ラーメン」を食べに行って来ました。 先日レセプションで伺った際は、鶏系ラーメン2種のみだったので、今日は天国屋さん […]
お取り寄せグルメ：たけちゃんにぼしらーめん@調布の「冷凍らぁ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「たけちゃんにぼしらーめん」の「冷凍らぁ麺」を作ってみました。 「たけちゃんにぼしらーめん」は昔調布に住んでいた頃、現在のお店と […]
お取り寄せグルメ：久しぶりに桂花ラーメンの「太肉麺」を作ってみた
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに先日通販で取り寄せた、「桂花ラーメン 本店」の「桂花ラーメン」を作ってみました。 長女が気に入っていて、「マー油が掛かっている白いスープのラーメンが食 […]
やっぱり旨い「自分の家系ラーメンの原点」：町田家 町田本店
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 「町田家 町田本店」さんはオーナーさんが実家の向かいにお住まいだった事も有り、オープン当初にお誘い頂いて食べに行き、初めて […]