「魚介出汁」の記事一覧

Japanese Soba Noodles蔦の会員制「夜蔦」の6月の限定ラーメン「黒醤豚骨Soba」のLimited Course

どうも、Mormor(もるもる)です！今日は6月の限定ラーメン「黒醤豚骨Soba」のLimited Courseをいただきに、「Japanese Soba Noodles 蔦」さんの会員制「夜蔦」に行っ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！ X（旧twitter）情報で「軍鶏そば（醤油）」用の丼を有田焼に変更したとの事で、南林間の「麺庭つむぎ」さんに行って来ました。 2周年の時も行かれなかったので、お祝い […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は仕事帰りに、新橋の「新橋纏」さんに行って来ました。昔は隣が駐車場だったので見つけ易かったのですが、今は広島お好み焼きの「お好み焼みっちゃん総本店新橋店」 […]

どうも、Mormorです！今日は「すごい煮干しラーメン凪」の生田さんのX（旧Twitter）のポストを見て、「鮨とラーメンうおがしや」さんに行って来ました。「寿司とラーメン」と言うコンセプトは「鮨らぁ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！先日、所用で近所まで行ったので、足を伸ばして前々から行きたかった「らぁ麺やまぐち」さんに行ってきました。とても有名なお店ですが、近くに有る某有名店が2025年3月末 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は、あの八王子の名店「ほっこり中華そばもつけ」の元店主さんプロデュースの話題の新店「TOKYO RAMEN かいか」さんに行って来ました。 2024年5月末を以 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は前々から行ってみたかった「手打ち正麺 Hachimitsu （八光）」さんに行って来ました。以前、ラーメンデータバンクの大崎さんのX（旧Twitter）で紹介 […]

どうも、Mormor(もるもる)です！今日は仕事で都内に行ったついでに、新橋の「はるちゃんラーメン」さんに行って来ました。都内を席巻する「ちゃん系」ラーメンの中でもミシュランのビブグルマンを獲ったお店で […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は「らぁ麺秀登」さんに「五百圓らぁ麺」をいただきに行って来ました。このご時世に「五百圓」＝ワンコインのラーメンを出すとはビックリです。「らぁ麺秀登」さんは […]

どうも、Mormor（もるもる）です！今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。たまたまX（旧Twitter）で営業している事を見たので、行ってみる事にしました。ここのところ臨時休業 […]