久々に「台湾まぜそば」を味わう：町田 ヌードルボウル マゼ
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「台湾まぜそば」が食べたくなったので、「NOODLE BOWL MAZE」さんに行って来ました。 前回訪問は約一年前の2020年1月で、「NOODLE BOWL […]
「魚粉」の記事一覧
独特の魚介豚骨スープと旨い自家製麺：炭火焼ホルモン 秀
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どうも、Mormorです！ 今日はFBのラーメングループやTwitterで見掛けた「炭火焼ホルモン 秀」さんに行って来ました。 焼肉屋さんですが、ランチでラーメンを始めた様です。 […]
鶏白湯系濃厚つけ麺の最高峰：新宿 風雲児の「つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 先日、ふと食べたくなって宅麺.comで「風雲児」の「つけ麺」をポチりました。 前回が昨年の2月5日（火）だったので、約1年半ぶりです。 以前、新宿勤務だった時は月に1回位は行って […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：くり山の「中濃中華そば」
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どうも、Mormorです！ 先日、「カネキッチンヌードル」の「地鶏丹羽黒どり醤油らぁめん」を取り寄せた時に同時にオーダーしていた「くり山」の「中濃中華そば」が漸く届いたので、早速作ってみました。 店主の栗山 […]
外出自粛でお家ラーメン：一番いちばんのテイクアウト「台湾まぜそば」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日Twitterでひっそりとテイクアウトを始めた事を告知していた「一番いちばん」さんに行って来ました。 「天国屋」さんでも、テイクアウト販売の裏口に、「一番いちばん」さん […]
外出自粛でお家ラーメン：中華蕎麦 とみ田 つけ麺 魚介豚骨醤油味
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どうも、Mormorです！ ついに「緊急事態宣言」発出と言う事態にまで発展した新型コロナ騒動。 長期化は避けられそうに無い状況で、飲食店やサービス業は非常に厳しい状況だと思われます。 少しでも助けになればと […]
近くにある美味しいまぜそば専門店：ヌードルボウル マゼ
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日はいつも前を通り掛かる度に気になっていた、「NOODLE BOWL MAZE」さんに行って来ました。 しょっちゅう […]
Wスープを超えた100%煮干スープ：丿貫（へちかん）福富町本店
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から気になっていた、丿貫（へちかん）福富町本店に行って来ました。 しかし凄い所に有りますねぇ（笑） しかも看板も無くて、危うく見落とす所でした。 以前は野毛のスナックを […]