「鴨中華そば 楓」の限定「鴨白湯担々麺」公開日:2023年3月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「鴨中華そば 楓」さんに行って来ました。 昨年7月に4周年を迎えた、八王子の「シゲジン」さんでお会いしたスタッフのケーコさんに「お店の方に行きます」と言っておきながら早7ヶ月が […] 続きを読む
饗 くろ㐂の「味玉胡椒そば」公開日:2022年12月28日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに浅草橋の「饗 くろ㐂」さんに行って来ました。 前回はCovid-19禍直前の3年前で、大将の入院なども有って行く機会を逸していたのですが、近くに用事が […] 続きを読む
RAMEN STAR FOREVER〜JSN蔦の「つけSoba(味噌)」公開日:2022年10月11日ラーメン どうも、Mormorです! 少し前になりますが、未食の「つけSoba」を食べに、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 Covid-19禍で暫く休業していましたが営業を再開し、 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:つけ麺 目黒屋の「つけ麺 魚介スープ」公開日:2022年9月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺 目黒屋」の「つけ麺 魚介スープ」を作ってみました。 前回は「濃厚つけ麺」を食べましたが、かなり個性的な味でした。 […] 続きを読む
2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」にて「鴨そば味玉」公開日:2021年12月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021食べログ百名店の「らぁめん鴇」さんに行って来ました。 「らぁめん鴇」さんは「麺や維新」さんで修行されて独立された方が出したお店だそうです。 お店に伺うの […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:「つけ麺目黒屋」の「濃厚つけ麺」更新日:2021年9月11日公開日:2021年9月8日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺目黒屋」の「濃厚つけ麺」を作ってみました。 パッケージ一部開けちゃいましたが、スープ、麺、具材が冷凍で入っています。 具材はチャー […] 続きを読む