外出自粛でお家ラーメン:飯田商店の「担々麺」公開日:2020年6月21日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、先日通販で飯田商店の「担々麺」を入手したので、作ってみました。 ちなみに、この「冷凍かけ担々麺(具材無し)」は具材が無いので、肉味噌などは別途用意する必要が有ります。 私 […] 続きを読む
香ばしい香味油が香る一杯:石山商店の特製塩らーめん更新日:2020年6月15日公開日:2020年1月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりにオダサガの「石山商店」さんに行って来ました。 先月初めに伺って以来、約1ヶ月ぶりの訪問です。 今日の限定は […] 続きを読む
創業昭和22年あの東池袋大勝軒のルーツ:荻窪 丸長中華そば店公開日:2019年12月2日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はあの東池袋大勝軒のルーツである、「丸長中華そば」に行って来ました。 昭和22年創業で70年の歴史を誇る老舗中の老舗です。 11:55着で先客7名。事前の情報で、ラーメン提供までかなり時間 […] 続きを読む
お手軽料理!今日のレシピ:ニンニク卵チャーハンと卵スープ更新日:2021年9月8日公開日:2019年12月2日クッキンググルメ中華料理 どうも、Mormorです! 今日は次女が「チャーハンが食べたい!」と言うので、ニンニク卵チャーハンを作ってみました。 ウチの子供達は普段夕食を近所のウチの実家で食べており、次女はウチの父が作るチャーハンが大好物なのですが […] 続きを読む
ラードの香ばしさと醤油のコクが旨い!:タンタン更新日:2020年10月17日公開日:2019年10月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は八王子ラーメンの名店「タンタン」さんに行って来ました。 八王子ラーメンの有名店「みんみん」のお母さんがやっているというお店です。 土日祝は休み、平日の11:00〜14:30 […] 続きを読む