「桜上水 船越」の「特製塩中華そば」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は昨年１月オープンの話題のお店「桜上水 船越」さんに行って来ました。 店主の船越さんは高田馬場「渡なべ」で10年以上修行された方で、TRY2022−2023の新店 […]
「鶏ガラ」の記事一覧
秋葉原「青島食堂」の「青島チャーシュー」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は秋葉原の「青島食堂 秋葉原店」さんに行って来ました。 新潟五大ラーメンの一つである「長岡生姜醤油ラーメン」の代表格です。 平日にも関わらず凄い行列です（汗）。 […]
西新宿「光来」の「ワンタン麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は新宿に行ったついでに「光来」さんに行って来ました。 前々から行きたいと思っていたのですが、西新宿は行きたい店が多過ぎてなかなか辿り着けませんでした。 […]
吉村家の「ラーメン」＋「海苔増し」＋「キャベツ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、家系総本山の「吉村家」さんに行って来ました。 雨が降っていたせいか、「吉村家」さんにしては行列が少なめです。 &nbs […]
麺とスープの店 歩き出せ クローバーの「あじ玉らーめん」ワンタントッピング
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitterのフォロワーさんの間で話題だった、「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」さんに行って来ました。 「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」さんは「 […]
お取り寄せラーメン:京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」再び
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、京都「麺倶楽亭」の「黒醤油ラーメン」を作ってみました。 前回取り寄せてみて、美味しかったのでリピートです。 & […]
Wスープと自家製メンマが旨い！：町田 noodles
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに、町田の「noodles」さんに行って来ました。 「つけ麺」が食べたいと思っていたのですが、モタモタしている間に寒くなって来てしまったので、やっぱり今日はラーメン […]
老舗名店の滋味深い味の「ワンタン麺」：雷文
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに、町田の「雷文」に行って来ました。 昔は良くお店の前に大行列が出来ていましたが、今は平日であればそれ程並ばなくても食べられます。 &n […]
お取り寄せグルメ：「つけ麺目黒屋」の「濃厚つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺目黒屋」の「濃厚つけ麺」を作ってみました。 パッケージ一部開けちゃいましたが、スープ、麺、具材が冷凍で入っています。 具材はチャー […]
ＫＩＴＴＥ丸の内：松戸富田麺絆の「濃厚つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 所用で東京駅まで行ったので、KITTE丸の内の「松戸富田麺絆」に行ってきました。 オープン直後の2019/03/13に「柏幻霜ポーク全部乗せ濃厚つけ麺」を食べに来て以来、久しぶり […]