お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「つけ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「つけ麺」を作ってみました。 「赤坂麺処 友」さんは、昔赤坂勤務時代に週一位で通っていて、夏場は良く「つけ麺」も食べまし […]
「鶏白湯スープ」の記事一覧
拉麺一匠DEAD or ALIVEの「朝天麻辣白湯麺」3辛
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前々から行きたいと思っていて、Facebookのラーメングループの方の投稿を見て「朝天麻辣白湯麺」が食べたくなったので、「拉麺一匠DEAD or ALIVE」さ […]
2021年6月24日開店の新店「煮干中華 余韻」の「特凝縮煮干」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年6月24日開店の新店「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 この場所は元「煌龍軒」だった所です。 店主さんは淵野辺の「貝ガラ屋」さんの店主だった方で […]
「担々麺」と「海老ワンタン白湯らぁ麺」：中村麺三郎商店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに「中村麺三郎商店」さんに行って来ました。 前回訪問は昨年7月なので、約1年ぶりの訪問です。 ま […]
ラーメンファクトリー トリセツは「鶏に精通（トリにセーツー）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日FBのタイムラインで見て、行ってみたくなったので、新百合ヶ丘の「RAMEN FACTORY TORISETSU」さんに行って来ました。 こちらは「アジアンビ […]
鮮魚ラーメン並みの鮮烈な「海老鯛らーめん」：相模大野 えびくらぶ
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、久しぶりに家族で「えびくらぶ」さんに行ってきました。 前回は3月末だったので、1ヶ月ちょいぶりの訪問です。 (写真は前回のものです。） &nbs […]
お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「芳醇あごだし醤油らーめん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「芳醇あごだし醤油らーめん」を作ってみました。 以前、赤坂勤務時代は毎週の様に通っていました。 […]
お取り寄せでお家ラーメン：新しくなった天下一品の「家麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「天下一品」の「こってり／あっさりミックスセット」を作ってみました。 実は前回からパッケージが新しくなっていて、作り方も変わっていた様です […]
お取り寄せでお家ラーメン：天下一品の「あっさり」と「こってり」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「天下一品」の「こってり／あっさりミックスセット」を作ってみました。 前回は4月に取り寄せていますが、約半年ぶりに取り寄せました。 「天下 […]
濃厚鶏白湯煮干しラーメンは超濃厚タイプだった！：麺処 宥乃
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で「濃厚鶏白湯煮干しラーメン」が有ると言う事で、「麺処 宥乃」さんに行って来ました。 前回は7月に行ったので1ヶ月半ぶり位の訪問です。 &n […]