旬の素材で一品追加:きゅうりとジャコと茎わかめの酢の物公開日:2020年7月7日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 長女のお気に入りの「茎わかめ」。 ラーメンの具材としてだけでなく、これを使っておかずを一品作ってみました。 […] 続きを読む
久しぶりのナポリタン:スパゲティのパンチョ相模原店公開日:2020年7月6日グルメ どうも、Mormorです! 今日は奥様の要望で、「スパゲティのパンチョ相模原店」に行って来ました。 日曜日の昼時だった事も有り、駐車場が満車でちょっとだけ待ちましたが、幸いテイクアウトのお客さんや、食べ終わ […] 続きを読む
「饗 くろ喜」大将直伝!簡単「鶏そぼろ」の作り方公開日:2020年7月6日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 通販で取り寄せた、「饗 くろ喜」の「裏鶏醤油そば」に付属の作り方説明書、及び「饗 くろ喜 大将ブログ」に作り方が紹介されていたので、「鶏そぼろ」を作ってみました。 […] 続きを読む
パリパリの皮が旨さのヒミツ:鶏モモで作る「パリパリ鶏」公開日:2020年7月5日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 子供達の好きな鶏肉料理。 今までも「鶏もも肉と卵のサッパリ煮」や「ガーリックチキンライス」や「鶏胸肉のネギ塩レモン焼き」などを作ってきましたが、基本に立ち返って、シンプルに鶏肉の […] 続きを読む
3ヶ月ぶりの外食解禁:焼肉 味ん味ん 相模大野店公開日:2020年6月23日グルメ どうも、Mormorです! 緊急事態宣言が解除され、県境を超えての移動もOKとなった週末。 比較的密集し難く、根拠はありませんが、目の前に火が有るので飛沫感染もし難いのでは無いかと言う事で、「焼肉 味ん味ん […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:お手軽万能肉味噌の作り方公開日:2020年6月21日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、最近は料理をする事が多くなりました。 先日通販で買った「飯田商店」の「担々麺」は具材が付いていなかったので、肉味噌を作ってみる事にしました。 & […] 続きを読む
ホワイト餃子初体験:ギョウザの萬金公開日:2020年6月20日グルメ どうも、Mormorです! 今日は前々から行ってみたかった「ギョウザの萬金」さんに、持ち帰り餃子を買いに行きました。 平日の14:30頃行ったので、店内にお客さんは居ませんでしたが、持ち帰りを購入するお客さ […] 続きを読む
最近ハマっている日本酒の話:12.木下酒造 玉川 純米吟醸 Ice Breaker公開日:2020年6月20日グルメ日本酒 どうも、Mormorです! 最近ハマっている日本酒のお話です。 漸く緊急事態宣言が解除され、近所に有るKissyo Selectで買える様になりました。 早速、夏向けの一本を探していて、涼しげ […] 続きを読む
お手軽レシピ:鶏胸肉のネギ塩レモン焼き公開日:2020年6月18日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 暑くなってくると、サッパリした食べ物や冷たいものを食べたくなりますが、晩御飯メニューを考えるのが一苦労です。 そこで、子供たちの好きな鶏肉を使い、ネギ塩レモン味でサッパリ味の「鶏 […] 続きを読む
お手軽レシピ:残り物野菜とソーセージで作る簡単ポトフ公開日:2020年6月12日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 冷蔵庫に中途半端な残り物野菜が溜まって来たので、ポトフにする事にしました。 玉ねぎ、ジャガイモ、キャベツが中途半端に残っていたので、ニンジンとブロッコリーを買い足して、冷蔵庫のソ […] 続きを読む