浅蜊太刀魚煮干し麺は天国屋の真骨頂:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年2月17日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は平日に「浅蜊太刀魚煮干し麺」が提供されるとの事で、「天国屋」さんに行って来ました。 15杯限定と言う事で、ファーストロットを目指して開店時間前に行きましたが、既に15人程並 […] 続きを読む
「金森生姜ブラック混ぜそば」はパンチの効いた旨いヤツ:超純水彩麺 天国屋公開日:2020年2月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで限定の「金森生姜ブラック混ぜそば」が提供されるとの情報を入手したので、「超純水彩麺 天国屋」さんに行って来ました。 先日も「ネギたっぷり生姜ブラックらーめん […] 続きを読む
「白味噌マー油バターラーメン」は不思議なハーモニー:肉煮干中華そば鈴木ラーメン店公開日:2020年2月15日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter限定の「白味噌マー油バターラーメン」を食べに「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「白味噌ベース、牛乳、で作るスープにベーコン、コーン、フライド […] 続きを読む
ドカ盛りチャーシューが人気の秘密:らぁめん ほりうち本店公開日:2020年2月14日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「チャーざる」で有名な、新宿の「らぁめん ほりうち本店」に行って来ました。 ほりうちは2015年9月に初訪問し、その際は「ざるらぁめん」を食べました。 2017年3月に再訪 […] 続きを読む
背脂煮干は醤油が香る滋味溢れるスープ:純手打ち 麺と未来公開日:2020年2月13日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昨年買った「えこひいき常連証」の有効期限が今月なので、「純手打ち 麺と未来」に行って来ました。 12:00前に着きましたが、店外に5人程並んでいました。 &n […] 続きを読む
大つけ麺博で知った「椎茸と昆布」の「伊蔵八」:伊蔵八本店公開日:2020年2月12日ラーメン どうもMormorです! 今日は大つけ麺博で知った「伊蔵八本店」に行って来ました。 つけ麺「TETSU」の小宮さんのお店だそうで、「江戸前煮干中華そば きみはん」や「あの小宮」に続くブランドです。 &nbs […] 続きを読む
老舗の味は出汁が生命:町田 仲見世商店街「七面」公開日:2020年2月11日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は町田の未訪問店の一つだった、仲見世商店街に有る「七面」に行って来ました。 仲見世商店街には「81番」も入っています。 来よう来ようと思っていましたが、いつでも来られると言う […] 続きを読む
「いつものヤツ」はやっぱり美味い:蒙古タンメン中本の北極やさい公開日:2020年2月10日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はなんと無く「北極やさい」が食べたくなったので、蒙古タンメン中本に行って来ました。 平日18:40頃到着で、外待ちは0。   […] 続きを読む
鶏の出汁をより感じられる:Sagamihara 欅の「味玉塩」公開日:2020年2月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は定期検診のついでに「Sagamihara 欅」に行って来ました。 昨年末に「HANARE」のつけ麺を食べて以来の訪問です。 &nb […] 続きを読む
限定のオダサガのグレーは豚鶏魚のトリプルスープ:Sagamihara 欅 〜HANARE〜公開日:2020年2月8日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、「オダサガのグレー」の提供が有るとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 実は2/8(土)には、「Sagamihar […] 続きを読む