つけ卵ですき焼き風が旨い：ラーメン二郎のつけ麺
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに二郎が食べたくて、スモジ （ラーメン二郎相模大野店）に行って来ました。 偶々早めに行ったので、入った時は外待ち2名、中待ち5名でしたが、出て来る頃にはこんなに並ん […]
「ラーメン」の記事一覧
Wスープを超えた100%煮干スープ：丿貫（へちかん）福富町本店
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から気になっていた、丿貫（へちかん）福富町本店に行って来ました。 しかし凄い所に有りますねぇ（笑） しかも看板も無くて、危うく見落とす所でした。 以前は野毛のスナックを […]
至高の塩つけそば：神保町 黒須
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行きたいと思っていた、「神保町 黒須」さんに行って来ました。 今日の狙いは13:30〜提供の「塩つけそば」です。 &nbs […]
レベルの高いオリジナリティの有る一杯：53’s Noodleの「醤油そば」
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行きたいと思っていた、湘南台に有る53’s Noodleさんに行って来ました。 店主の五味辰也さんは、以前天国屋さんで修行しており、週末にオリジナルの限 […]
山頭火から出でて山頭火よりクリア：風来居の「しおつけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、初訪問の「風来居」に行って来ました。 こちらは「山頭火」出身の店主さんが始められたお店だそうで、やはり塩豚骨のスープがウリの様です。 &n […]
ラーメンWalker神奈川2018総合1位の実力店：地球の中華そば
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どうも、Mormorです！ 今日はラーメンWalker神奈川2018総合1位、2015-2016TRY(東京ラーメンオブザイヤー)新人大賞受賞など輝かしい経歴を持つ名店、「地球の中華そば」さんに行って来まし […]
駅直結で激ウマラーメン：MENSHO SAN FRANCISCO
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どうも、Mormorです！ 今日は新宿駅に直結しているMYLORDの7Fに有る、MENSHO SAN FRANCISCOさんに行って来ました。 「麺や庄の」グループのお店は予々行ってみたいと思っていましたが […]
伝説の札幌ラーメンの名店：すみれ 横浜店
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どうも、Mormorです！ 今日は、北海道には7〜8回行っているのに何故か行っていなかった「すみれ」さんに行って来ました。 味の三平やラーメン龍、福来軒．．．色々行ったのに何故か「すみれ」に行っておらず・・ […]
北極とは一味違う「辛味噌魚介」：蒙古タンメン中本の「水蓮火」
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どうも、Mormorです！ 今日は限定の「水蓮火」を食べに、蒙古タンメン中本町田店に行って来ました。 この「水蓮火」、蒙古タンメン中本ファンサイトの「蒙古タンメン中本の道」によれば、”辛さは通常 […]
美味しいラーメン集まりすぎ祭：大つけ麺博に行って来ました。その④
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どうも、Mormorです！ 今日は4回目の大つけ麺博に行って来ました。 生憎の空模様でしたが、なんとか雨は降っていない模様。 今日のラインナップ。 な […]