「クッキング」の記事一覧

どうも、Mormorです！   今日は偶々昨日TVで「たこ飯」を見て食べたくなったので、お手軽「たこ飯」作ってみました。   お手軽「たこ飯」の材料（4人分） ・たこ　　　　　　　　　　　　　　　：1 […]

どうも、Mormorです！   今日は昨日作った松茸ごはん（市販の「松茸ごはんの素」に松茸を足しただけ）の余りの松茸を使って、「松茸のお吸い物」を作ってみました。 本当は「松茸の土瓶蒸し」が作りたかったのですが […]

どうも、Mormorです！   今日は次女の大好きなカルボナーラを作ってみました。   お手軽カルボナーラの材料（2人分） ・ベーコン　　　　　　　　　　　　　：100g ・卵黄（全卵でも可）　　　　 […]

どうも、Mormorです！   今日は「とんかつ和幸」でロースカツを買って来たので、それを使ってお手軽カツ丼を作ってみました。   お手軽カツ丼の材料（1人分） ・ロースカツ　　　　　：1枚 ・玉ねぎ […]

どうも、Mormorです！   今日は子供達の大好物の、鶏の照り焼きを作ってみました。   鶏の照り焼きの材料（4人分） ・鶏モモ肉　　　　　：2枚（約500〜600g）   鶏の照り焼きの […]

どうも、Mormorです！   今日は奥様のご要望で、親子丼を作ってみました。           親子丼の材料（4人分） ・鶏モモ肉　　　　　：2枚（約500 […]

どうも、Mormorです！   長女のお気に入りの「茎わかめ」。 ラーメンの具材としてだけでなく、これを使っておかずを一品作ってみました。           […]

どうも、Mormorです！   通販で取り寄せた、「饗　くろ喜」の「裏鶏醤油そば」に付属の作り方説明書、及び「饗　くろ喜　大将ブログ」に作り方が紹介されていたので、「鶏そぼろ」を作ってみました。   […]

どうも、Mormorです！   子供達の好きな鶏肉料理。 今までも「鶏もも肉と卵のサッパリ煮」や「ガーリックチキンライス」や「鶏胸肉のネギ塩レモン焼き」などを作ってきましたが、基本に立ち返って、シンプルに鶏肉の […]