柚子胡椒で食べるとやっぱり旨い！：東京油組総本店 町田組
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「油そば」が食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 前回訪問は2020年9月初旬に行ったので、約4ヶ月ぶりの訪問です。 & […]
「ラーメン」の記事一覧
スモーク香る醤油味スープ：Sagamihara欅〜HANARE〜
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久々に「醤油ラーメン」が食べたくなったので「Sagamihara欅〜HANARE〜」に行って来ました。 前回は長期休業開けの11月頭に行ったので、2ヶ月近くぶり […]
やっぱり「北極やさい」はシャキシャキが旨い！：蒙古タンメン中本 町田店
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「北極やさい」を食べに、「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 到着したら女子大生っぽい団体が店の前で何食べるか迷っていました。 外並びの先頭で待ってい […]
お取り寄せでお家ラーメン：桂花ラーメンで作る太肉麺が旨い！
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」と市販の角煮を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」は30年以上前に大学の友人に教えて貰ってハマった、初めての熊本 […]
驚異の超濃厚スープは後味サッパリ！：麺屋 極鶏の鶏だくラーメン
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「麺屋 極鶏」の「鶏だくラーメン」を作ってみました。 豚骨の超濃厚スープなら稲田堤の「麺や 六等星」が有りますが、こちらは鶏の超濃厚スープ […]
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ：町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […]
あの「饗 くろ喜」監修の黄金スープ：黄金拉麺 鶏のおかげ
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どうも、Mormor（もるもる）です！。 今日はあの浅草橋の名店「饗 くろ喜」監修の新店が八王子みなみ野にオープンしたとの事で、遅ればせながら行って来ました。 2020年12月15日オープンで、元は「やきと […]
超純水彩麺 天国屋さんの「鶏醤油麺」淡口醤油・手揉み麺
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どうも、Mormorです！ 今日はFBさがみはらーめん部スタンプラリーで見事GetしたTシャツを取りに行きがてら、今年最後の天国屋さんに行って来ました。 「天国屋」さん自体は12月31日まで営業予定ですが、個人的には今日 […]
2020年ラストの「3SOマー油らーめん」と「燻製チャーシュー」
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どうも、Mormorです！ 今日は予約していた年末の「燻製チャーシュー」を受け取りがてら年内最終営業日と言う事で、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 2020年の最終営業日という事で、予想はしてい […]
「味玉味噌」と「ニンニクパンチ」が旨い！：Sagamihara欅
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 前回訪問が6月末ですから、何と半年ぶりの訪問です。 到 […]