Mormor日記

ラーメン食べ歩き&料理、旅行、車が中心のBlog

「ラーメン」の記事一覧

割烹仕込みのラーメンと鯛茶:麺処 銀笹

どうも、Mormorです! 銀座ラーメンシリーズで外せないのが、「麺処 銀笹」です。 銀笹は2013年6月に初訪問で白醤油ラーメン、2015年4月に再訪問して、その際は白醤油ラーメンと半鯛飯を食べています。 店主の笹沼さ […]

絶品つけ麺は今も健在:銀座 朧月

どうも、Mormorです! 今日は2013年以来6年振りの訪問になる、銀座 朧月さんに行って来ました。 先週訪問したのですが、まさかの臨時休業で来れなかったのでリベンジです。       & […]

芳醇な魚介系出汁の醤油そば 黒:銀座 風見

どうも、 Mormorです! 今日は先日伺って、濃厚酒粕そばに衝撃を受けた、銀座 風見さんに再訪して来ました。 前回は濃厚酒粕そばだったので、今回は醤油そばか塩そばにするつもりで訪問。 11:45頃着きましたが、外待ちは […]

専売特許の味集中システム:一蘭

どうも、Mormorです! 今日は奥様が「一蘭のラーメンが食べたい!」と言うので久し振りに一蘭に行って来ました。 一蘭はラーメン大好き小泉さんコミックス1巻第8話「8杯目」、アニメ版では「3杯目」に登場します。 ラーメン […]