淡麗拉麺 志おん@淵野辺の「具なしらーめん(ゆず塩)」+「ワンタン」 更新日:2022年1月27日 公開日:2021年11月4日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は半年ぶりに淵野辺の「淡麗拉麺 志おん」さんに行って来ました。 前回はオープン直後の5月12日に伺って、「志おんの匠」(ゆず塩)を頂きました。 & […] 続きを読む
2021年10月13日オープンの新店「地鶏中華そば ねぎしか」 公開日:2021年11月3日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年10月13日にオープンした新店「地鶏中華 ねぎしか」さんに行って来ました。 FBのラーメングループやTwitterで話題になっていて、行きたいと思って […] 続きを読む
「煮干中華 余韻」の新レギュラー「蟹味噌煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」 公開日:2021年11月2日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で、新レギュラーメニューの「蟹ミソ煮干ソバ」と「雲丹煮干ソバ」が提供されるとの事で、「煮干中華 余韻」さんに行って来ました。 あの「凝縮煮干」 […] 続きを読む
限定18食、佐々木店主得意の「味噌ラーメン」金アグー豚使用 公開日:2021年11月1日 ラーメン どうも、Mormorです! Twitter情報で、「金アグー豚の味噌ラーメン」が提供されるとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 昨日も来たばかりですが、天国屋さんの味噌ラーメンという事で、 […] 続きを読む
金アグーのラーメンショップインスパイア(ねぎラーメン)by 天国屋 更新日:2021年11月1日 公開日:2021年10月31日 ラーメン どうも、Mormorです! Twitter情報で、「ラーメンショップインスパイア」が提供されるとの事で、移転して7ヶ月ぶりに復活した「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 (写真はレセプションの日のも […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:「Sugakiya和風とんこつラーメン」 公開日:2021年10月30日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりにスガキヤラーメンが食べたくなったので、近所のスーパーで買って来て作ってみました。 以前、奥様の実家に行った際にはスーパーに生麺タイプが売っていたのです […] 続きを読む
「信州味噌ラーメン」の季節がやって来た!:長津田 十人十色 公開日:2021年10月29日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で限定の「信州味噌ラーメン」が提供されるとの事で、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 昨シーズンの「信州味噌ラーメン」は、ニンニクや唐 […] 続きを読む
アリューロン層を使った麺と秘伝のタレが旨い:東京油組総本店町田組 公開日:2021年10月28日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに油そばが食べたくなったので、「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 「油そば」は色々な所で食べましたが、個人的にはこの「東京油組総本店」の「油そ […] 続きを読む
Wスープと自家製メンマが旨い!:町田 noodles 公開日:2021年10月27日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに、町田の「noodles」さんに行って来ました。 「つけ麺」が食べたいと思っていたのですが、モタモタしている間に寒くなって来てしまったので、やっぱり今日はラーメン […] 続きを読む
辛みそらーめん(3辛)+生玉子が激ウマ!:らーめん たきび 公開日:2021年10月26日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日オープンの新店「らーめん たきび」に行って来ました。 オープン日に訪問しましたが、その際は「生卵」を付けていなかったのと、FBのラーメングループの投稿で「辛 […] 続きを読む