外出自粛でお家ラーメン:中国ラーメン揚州商人のタンタン麺公開日:2020年5月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日お取り寄せした「揚州商人」の「タンタン麺」を作ってみる事にしました。 冷凍なので日持ちしますが、次なるお家ラーメンの入荷予定が有るので、冷凍庫の空きを確保したいので、こ […] 続きを読む
ネギ塩ラーメンは豚骨鶏ガラスープを味わえる一杯:町田家 町田本店公開日:2020年5月3日ラーメン どうもMormorです! (この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。) 今日は久しぶりに「町田家 町田本店」に行って来ました。 この辺りも向かいに「清勝丸 町田店」、隣が「ニュータンタンメン本 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:中国ラーメン揚州商人の酸辣湯麺公開日:2020年5月2日ラーメン どうも、Mormorです! ふと、酸辣湯麺が食べたくなったので、揚州商人の酸辣湯麺と担々麺、名物の小籠包を取り寄せてみました。 冷凍で送られてくるので、2ヶ月ほど持ちます。 &n […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:お取り寄せグルメ「桂花ラーメン」その②公開日:2020年5月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日取り寄せた「桂花ラーメン」を再び作ってみました。 角煮と茎わかめが残っているので、悪くならない内に、もう一度「太肉麺」を味わってみようと思いました。 &n […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:お取り寄せグルメ「渡なべ」の「幻の渡なべ」公開日:2020年4月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日Twitterで知った、高田馬場「渡なべ」の18周年記念ラーメン「幻の渡なべ」が届いたので、早速作ってみました。 高田馬場の「渡なべ」は、まだ行った事が無かったのですが […] 続きを読む
外出自粛でお家料理:水煮を使ってとっても簡単!「筍と蕗の煮物」更新日:2020年6月5日公開日:2020年4月29日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 外出自粛で家にいる時間が長いので、昼御飯だけで無く、最近は晩御飯も作る機会が多くなって来ました。 先日青椒肉絲を作った時に、筍の水煮が半分残ってしまったので、それを使って「筍と蕗 […] 続きを読む
滋味深い老舗の名店の味は、今も健在:雷文公開日:2020年4月29日ラーメン どうも、Mormorです! (この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。) 今日は久しぶりに食べてみたくなったので、「雷文」に行って来ました。 その昔は斜め向かいに有りましたが、反対側のここに移 […] 続きを読む
外出自粛で持ち帰りラーメン:天国屋さんの「浅蜊水のチキンソルトつけ麺」が激ウマだった!公開日:2020年4月28日ラーメン どうも、Mormorです! 外出自粛で食べ歩きが出来ないので、先日買っておいた天国屋さんの「浅蜊水のチキンソルトつけ麺」を食べる事にしました。 「浅蜊水のチキンソルトつけ麺」2食入り大盛り麺付き、「ザ和風中 […] 続きを読む
最近ハマっている日本酒の話:⑦宮坂醸造 本醸造 特撰真澄公開日:2020年4月27日グルメ日本酒 どうも、Mormorです! 最近ハマっている日本酒のお話です。 Covid-19蔓延のお陰で、近所に有ったKissyo Selectの入ったビルが休業になってしまい、スーパーに有るお酒しか選択の余地が無くな […] 続きを読む
15年前に味わった懐かしの味は今も健在:たけちゃんにぼしらーめん公開日:2020年4月27日ラーメン どうも、Mormorです! (この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。) 今日は15年位前に住んでいた調布に久しぶりに行って、「たけちゃんにぼしらーめん」を食べて来ました。 昔は駅が地下では無 […] 続きを読む