「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を食べてみた。更新日:2021年9月12日公開日:2020年9月3日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「房総式ラーメン 人力船」の「竹岡式ラーメン」を作ってみました。 以前、「ソラノイロ」店主の宮崎さんが紹介していたレシピで、竹岡式っぽいラーメンを作った事 […] 続きを読む
塩味もやっぱり旨かった!:琴平荘の「中華そば 塩」公開日:2020年8月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、「琴平荘」の「中華そば 塩」を奥様に作ってあげました。 前回は「中華そば あっさり」を食べて激ウマだったので、とても楽しみです。   […] 続きを読む
鶏白湯スープにアオサは相性抜群!:らーめん まる玉の「まる玉らーめん」公開日:2020年8月23日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で取り寄せた、友人オススメの「らーめん まる玉」の「まる玉らーめん」を子供達に作ってあげました。 以前、町田に有った「鶏そば十番156」の「あおさそば」と同じ、塩味の鶏 […] 続きを読む
お取り寄せグルメ:金沢文庫「中華そば うめや」の「中華そば」公開日:2020年7月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は通販で金沢文庫の「中華そば うめや」さんの「中華そば」をお取り寄せしてみました。 スープ、麺、具材(チャーシュー、メンマ、揚げネギ)が入っているので、後から足すのは味玉とネ […] 続きを読む
鶏白湯系濃厚つけ麺の最高峰:新宿 風雲児の「つけ麺」公開日:2020年7月25日ラーメン どうも、Mormorです! 先日、ふと食べたくなって宅麺.comで「風雲児」の「つけ麺」をポチりました。 前回が昨年の2月5日(火)だったので、約1年半ぶりです。 以前、新宿勤務だった時は月に1回位は行って […] 続きを読む
お取り寄せラーメン:八雲の「特製ワンタン麺(白)」公開日:2020年7月10日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日通販で取り寄せた、池尻大橋の「八雲」の「特製ワンタン麺(白)」を作ってみました。 スープ、麺、チャーシュー、ワンタンが入っています。 メンマや味玉、それにネギと海苔を用 […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:東京麺珍亭の「油そば」公開日:2020年5月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日購入した、「東京麺珍亭 」の「油そば」が届きました。 「油そば3食入り竹セット」(油そば3食+自家製チャーシュー300gセット)です。 10日程前に発注したのですが、こ […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:中国ラーメン揚州商人のタンタン麺公開日:2020年5月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日お取り寄せした「揚州商人」の「タンタン麺」を作ってみる事にしました。 冷凍なので日持ちしますが、次なるお家ラーメンの入荷予定が有るので、冷凍庫の空きを確保したいので、こ […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:お取り寄せグルメ「渡なべ」の「幻の渡なべ」公開日:2020年4月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は先日Twitterで知った、高田馬場「渡なべ」の18周年記念ラーメン「幻の渡なべ」が届いたので、早速作ってみました。 高田馬場の「渡なべ」は、まだ行った事が無かったのですが […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:天下一品の「あっさり」公開日:2020年4月19日ラーメン どうも、Mormorです! 先日、お取り寄せした「天下一品」の「こってり」を食べましたが、「あっさり」はどんな味だったっけ?と、思い出せないほど前に食べた様なので、折角なので「あっさり」も食べてみる事にしま […] 続きを読む