ラーメン登竜門第3位「手打ち麺あお井」の「手打ち味噌ラーメン〜素材の旨み〜」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はラーメン登竜門第3位で、2024年7月5日〜15日までの期間限定で新横浜ラーメン博物館にオープンした、「手打ち麺 あお井」さんに行って来ました。 ラーメン登竜門 […]
「メンマ」の記事一覧
浜松町「MENクライ」の「艶つけ麺」＋「ワンタン」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は所用で浜松町まで行ったついでに「MENクライ」さんに行って来ました。 「中華そば 和渦 TOKYO」のセカンドブランド。 恵比寿の「九十九ラーメン」出身の高橋宏 […]
2024年7月15日オープンの「らぁめん 信（Shin）」の「特塩らぁめん」と「マグマ塩で食べる卵かけご飯」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「町田汁場 しおらーめん進化 本店」からリニューアルした「らぁめん 信（Shin）」さんに行って来ました。 「進化」の味は「町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅 […]
白河中華そば「一番いちばん」の「手打ち雲呑生姜そば」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 ここのところ臨時休業していたりして少し心配ですが、この日は営業するとの事で、伺いました。 ラーメン店主さ […]
Sagamihara欅〜HANARE〜の2ndブランド「屋台らーめん はなれちゃん」のワンコイン「屋台らーめん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「Sagamihara欅〜HANARE〜」の2ndブランド「屋台らーめん はなれちゃん」に行って来ました。 「Sagamihara欅〜HANARE〜」は18:0 […]
藤が丘「自家製麺てる’ZU」の限定「背脂中華そば」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は藤が丘の「自家製麺てる’ZU」さんに行って来ました。 「煮込みや 左斜め上24°」さんに間借り（と言うか共同店舗？）する形で営業されています。 営業開始当初は製 […]
下神明「のスた本店」の「細麺 醤油」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、X（旧Twitter）情報を頼りに、下神明の「のスた 本店」（食べログではそうなっていましたが、店名はまだ決まっていない様です）さんに行って来ました。 お店の […]
「桜上水 船越」の「特製塩中華そば」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は昨年１月オープンの話題のお店「桜上水 船越」さんに行って来ました。 店主の船越さんは高田馬場「渡なべ」で10年以上修行された方で、TRY2022−2023の新店 […]
下丸子「奈つやの中華そば」の「奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば」と「茶碗カレー」
どうも、Mormor(もるもる)です！ 2024/1/24オープンの今年最もアツい新店の一つ「奈つやの中華そば」さんに行って来ました。 暖簾に「麺処びぎ屋寄贈」と有る通り、学芸大学駅の「麺処びぎ屋」さん出身 […]
「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」の「塩ワンタン麺」と「チャーシュー丼」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2024年5月末で営業終了との事で、「麺とスープの店 歩き出せ クローバー」さんに行って来ました。 営業不振などの問題では無く、楓グループを卒業して独立される方 […]