成増の名店「中華そば べんてん」の「ラーメン(並)」公開日:2022年10月31日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、地下鉄成増駅に有る名店「中華そば べんてん」さんに行って来ました。 TV版「ラーメン大好き小泉さん2016年末SP」に登場していて、ずっと行きたかったのですがCovid-1 […] 続きを読む
RAMEN STAR FOREVER〜JSN蔦の「つけSoba(味噌)」公開日:2022年10月11日ラーメン どうも、Mormorです! 少し前になりますが、未食の「つけSoba」を食べに、「Japanese Soba Noodles 蔦」に行って来ました。 Covid-19禍で暫く休業していましたが営業を再開し、 […] 続きを読む
「麺や六等星」の2号店「2丁目ラーメン」の「とんこつラーメン」公開日:2022年10月9日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は、あの「麺や 六等星」の2号店として2022年9月5日に相模原市橋本駅前にオープンした「自家製麺 二丁目ラーメン」さんに行って来ました。 こちらには元々「二丁目 […] 続きを読む
超純水採麺 天国屋の限定「明星チャルメラ醤油ラーメンインスパイア」公開日:2022年9月23日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で限定の「明星チャルメラ醤油ラーメンインスパイア」の提供が有るとの事で、「超純水採麺 天国屋」さんに行って来ました。 「ラーメンショップインスパイア」や「 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:つけ麺 目黒屋の「つけ麺 魚介スープ」公開日:2022年9月7日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「つけ麺 目黒屋」の「つけ麺 魚介スープ」を作ってみました。 前回は「濃厚つけ麺」を食べましたが、かなり個性的な味でした。 […] 続きを読む
平沼橋「バロンヌードル」の「味噌ラーメン」半熟味玉付き公開日:2022年9月3日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、2022年3月7日開店の「バロンヌードル」さんに行って来ました。 こちらは横浜の名店「麺場 浜虎」出身の店主さんが独立されたお店との事。 SNSで […] 続きを読む
「御食事処 むらみや」の「煮干し中華そば」公開日:2022年9月1日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、小田急相模原にオープンした「御食事処 むらみや」さんに行って来ました。 こちらの店主さんは以前「銀星屋」(閉店)と言うまぜそば専門店をやっていた方 […] 続きを読む
町田汁場しおらーめん進化 駅前店の「生醤油の冷やし鶏油そば」公開日:2022年8月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、今年も「生醤油の冷やし鶏油そば」が提供されるとの事で、「町田汁場しおらーめん進化 駅前店」に行って来ました。 去年は第一弾を食べ損ねて第二弾の「花山椒 […] 続きを読む
三重県津市江戸川橋「コトノハ」の「鶏とほたて柚エスプーマ」と「つけそば」公開日:2022年8月24日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 少し前になりますが、奥様の実家に帰省した際に「コトノハ」さんに行って来ました。 義父のコーヒー豆買い出しに付き合って店に行く途中で、看板のない謎のお店の前に行列を発見 […] 続きを読む
シンプルに麺を味わえる一杯:東京油組総本店町田組の「油そば」公開日:2022年8月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で町田に行ったので、久しぶりに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 とてもシンプルな「油そば」なのですが、定期的に無性に食べたくなります。 &nbs […] 続きを読む