外出自粛でお家ラーメン:「Sugakiya和風とんこつラーメン」公開日:2020年4月8日ラーメン どうも、Mormorです! 昨今の新型コロナウィルスの拡大傾向を鑑みて、外出自粛要請が出ている為、店で食べるのは諦めて、お家ラーメンにしました。 先日、奥さんの実家へ行った際に買って来た、「Sugakiya […] 続きを読む
外出自粛でお持ち帰りラーメン:天国屋さんの「阿波尾鶏脂そば」公開日:2020年4月7日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は新型コロナの影響で外出自粛が2週間以上経ち、「油そば欠乏症」なので、解消する為に天国屋さんに行って来ました。 お持ち帰り可能なのは、「ザ・中華そば三味」、「阿波尾鶏脂そば」 […] 続きを読む
甘みのある白味噌はハマる味:ラーメンおやじ 町田店公開日:2020年4月4日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は今まで未訪だった、町田の「ラーメンおやじ」に行って来ました。 この辺り、実は良く来ているのですが、なんせすぐそばに大好きな白河ラーメンの「一番いちばん」さんが有るので、ここ […] 続きを読む
看板メニューは朴訥とした滋味深い味:町田 いぶし銀公開日:2020年4月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は看板メニューの「ジャパン」を食べに、町田の「いぶし銀」に行って来ました。 一度食べたと思うのですが、味が思い出せない程昔に食べたので、再訪してみました。 &n […] 続きを読む
山椒と香ばしく炒めたメンマが旨い:蒙古タンメン中本の北極の炎公開日:2020年3月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は北極が食べたくなったので、「蒙古タンメン中本」さんに行って来ました。 コロナ騒ぎは何処吹く風で、店内は満席で外に並びました。 &n […] 続きを読む
「BASSOドリルマン」の3号店は安定感の有る味:江戸川橋「BASSO」公開日:2020年3月30日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで行ったので、江戸川橋の「BASSO」に行って来ました。 看板も無く、外観がラーメン店っぽくないので、一瞬通り過ぎそうになりました。 池袋にあった「BASSOドリルマ […] 続きを読む
家系+博多ラーメン=村田屋?:村田屋 相模原本店公開日:2020年3月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は相模原の老舗ラーメン店、「村田屋」さんに行って来ました。 先日行った「びんびん亭ー一陽来福」のすぐ隣に有ります。 「 […] 続きを読む
旨いラーメン屋の多いオダサガの濃厚豚骨醤油:奨 TASUKU公開日:2020年3月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は「Sagamihara 欅」を始め、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」、「石山商店」など、旨いラーメン店が集まっているオダサガで、まだ未食だった「奨 TASUK […] 続きを読む
味噌はオーソドックスながら旨さが光る:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年3月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は3月18日から夜営業が始まり、それに合わせて夜限定の新メニュー「味噌ラーメン」が登場した「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 Twi […] 続きを読む
醤油を引き立てる鴨と地鶏のスープ:中華そば しば田公開日:2020年3月22日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は、東京ラーメンオブザイヤー(TRY)ラーメン大賞フェスティバルで初めて食べた「中華そば しば田」さんに行って来ました。 12:20頃到着で、ざっと20人強の行列です。 &n […] 続きを読む