限定の動物系100%スープの「つけ麺」:小田急相模原 石山商店公開日:2021年2月23日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で数量限定の動物系出汁100%の「つけ麺」が提供されるとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 先週2月限定麺の「いかゴロら […] 続きを読む
らーめん勇志郎製麺研究所の「頑固おやじ涙の醤油 味玉らーめん」公開日:2021年2月18日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2021年2月16日オープンの、小田急相模原の「らーめん勇志郎製麺研究所」に行って来ました。 こちらは元「ボーンチャイナ」の跡地で、「清勝丸相模大野店」などを展 […] 続きを読む
本格札幌ラーメンな「味噌らーめん」:六花公開日:2021年1月18日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は清新の「六花」さんに行って来ました。 FaceBookのさがみはらーめん部スタンプラリーで訪問して以来なので、1ヶ月以上ぶりの訪問です。 &nb […] 続きを読む
今年から王道家製の麺になった!:家系ラーメン クックら公開日:2021年1月9日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は今年から「王道家自家製麺」に変わると言う事で、「クックら」さんに行って来ました。 新年初めの営業という事も有り、かなりの行列になっていました。 […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:桂花ラーメンで作る太肉麺が旨い!公開日:2021年1月4日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は通販で取り寄せた「桂花ラーメン」と市販の角煮を使って「太肉麺」を作ってみました。 「桂花ラーメン」は30年以上前に大学の友人に教えて貰ってハマった、初めての熊本 […] 続きを読む
定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ:町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2021年1月2日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […] 続きを読む
超純水彩麺 天国屋さんの「鶏醤油麺」淡口醤油・手揉み麺公開日:2020年12月31日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBさがみはらーめん部スタンプラリーで見事GetしたTシャツを取りに行きがてら、今年最後の天国屋さんに行って来ました。 「天国屋」さん自体は12月31日まで営業予定ですが、個人的には今日 […] 続きを読む
寒い冬に「背脂煮干」が旨い!:肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店公開日:2020年12月15日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は久しぶりに、「背脂煮干」を食べに、「肉煮干し中華そば 鈴木ラーメン店」に行って来ました。 限定麺も良いですが、やはりレギュラーメニューには人気が有る理由が有りま […] 続きを読む
上タン焼き定食とハーフラーメン:牛タン焼き 仙台辺見 相模大野店公開日:2020年11月23日グルメラーメン どうも、Mormorです! 今日は、FBの投稿で相模大野店でも牛テールスープラーメンが提供されているとの情報を入手したので、「牛たん焼き 仙台辺見 相模大野店 」に行って来ました。 以前、2020年8月16 […] 続きを読む
限定「塩とんこつ」は上質なマイルドスープ:家系ラーメン クックら公開日:2020年11月21日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から食べたいと思っていた、限定の「塩とんこつ」を食べに「クックら」さんに行って来ました。 「塩とんこつ」は何度か提供されていますが、タイミングが合わなくて、 […] 続きを読む