「海苔」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は仕事帰りに、「麺屋 周郷 （すごう）」さんに行って来ました。 「麺屋 周郷 （すごう）」さんは京成小岩の「麺屋 寿」と言うお店をやっていた方なのだそう。 海外で […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は仕事帰りに、「銀座 朧月」さんに行って来ました。 旧店舗時代に初めて行った時に、その濃厚魚介つけ麺に衝撃を受けました。 今や濃厚魚介つけ麺の老舗で、スープに掛か […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2025年2月26日オープンの、小田急相模原「Sagamihara 欅」プロデュース2号店、「オダサガ味噌」さんに行って来ました。 オープン直後に伺った前回は「 […]

どうも、Mormorです！   今日は「すごい煮干しラーメン凪」の生田さんのX（旧Twitter）のポストを見て、「鮨とラーメン うおがしや」さんに行って来ました。 「寿司とラーメン」と言うコンセプトは「鮨らぁ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はレギュラーの「鶏そば」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 今月末で閉店と言う事で、昨年末位から残り少ない日数の中で未食のものを中心に頂いて来ました。 限定品 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はレギュラーの「鮪塩（しびしお）」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 昨年8月頃に2025年4月頃閉店と言う発表が有り、以降は限定麺を中心にいた […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はX（旧Twitter）情報で、限定の「とんこつラーメン【熊本】プレミアム」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。 「とんこつラ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は「らぁ麺 秀登」さんに「五百圓らぁ麺」をいただきに行って来ました。 このご時世に「五百圓」＝ワンコインのラーメンを出すとはビックリです。 「らぁ麺 秀登」さんは […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   Twitter情報で、カウンター崩落で「町田 龍聖軒」さんで間借り営業されている町田の「パパパパパイン」さんが看板メニューの「パイナップルラーメン」を再びリニューアル […]