「自家製細麺」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はレギュラーの「鶏そば」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 今月末で閉店と言う事で、昨年末位から残り少ない日数の中で未食のものを中心に頂いて来ました。 限定品 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はレギュラーの「鮪塩（しびしお）」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 昨年8月頃に2025年4月頃閉店と言う発表が有り、以降は限定麺を中心にいた […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は「町田汁場 しおらーめん進化 本店」からリニューアルした「らぁめん 信（Shin）」さんに行って来ました。 看板メニューの「塩つけめん」がリニューアルされたとの […]

どうも、Mormorです！   今日は期間限定「鴨蒸籠（かもせいろ）」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 「ラーメン巌哲」さんでは季節の魚を使った「創作つけ麺」を金曜・土曜の夜営業限定で提供し […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はお友達の「ケーコ」さんが店長に就任されるという事で、お祝いを持って「鴨中華そば　楓」さんに行って来ました。 「ケーコ」さんは「シゲジン」さんに伺った際に偶然お会 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は2024年10月10日から新宿の大久保公園で開催されている、「大つけ麺博日本一決定戦」に行って来ました。 第二部は10月17日（木）〜10月23日（水）と言う事 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   2年前の記事を書き忘れていたシリーズ第6弾は、神田淡路町の「麺巧 潮」さんでした。 こちらは神田と淡路町と小川町の中間辺りに有って、微妙に行き難い場所に有ります。 ラ […]