定番の「塩半チャーシューメン」は安定の旨さ：町田 長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 行こう行こうと思っている間にかなり経ってしまいました。 前回は20 […]
「豚腕肉チャーシュー」の記事一覧
やっぱりラーメンも旨かった！：麺でる 相模原「小ラーメン＋生卵」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日Facebookのさがみはらーめん部スタンプラリー第6弾で伺った「麺でる 相模原」さんに行って来ました。 先日食べた「釜玉麺」で麺の旨さに驚き、是非「ラーメ […]
限定の「ニーボ」（煮干）は滋味深い味：町田 一番いちばん
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で限定の「ニーボ」（煮干）が有るとの事で、町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 「一番いちばん」さんの限定麺で煮干ラーメンと言うのは、 […]
やっぱり塩生姜が一番旨い！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに町田の「長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー」に行って来ました。 前回訪問したのは緊急事態宣言前の3月22日でした。 半年ぶりの訪問 […]
今シーズンラストのシークヮーサーつけ麺：ラーメン二郎 相模大野店
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どうも、Mormorです！ 今日は 『［シークァーサーつけ麺］只今仕入れ分にて今シーズン終了となります！』 と言うTwitterの告知を見たので、「シークァーサーつけ麺」を食べに「ラーメン二郎 相模大野店」 […]
外出自粛でお取り寄せラーメン：麺武者の「麺武者つけめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は、たまたま宅麺.comを見ていたら気になったので、山形の「麺武者」さんの「麺武者つけめん」を取り寄せてみました。 一人当たりのラーメン消費量日本一（2013年～2015年平 […]
外出自粛でお家ラーメン：手打 焔の「限定リスペクトラーメン」が神だった！
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どうも、Mormorです！ 今日は、先日宅麺.comで、「真ラーメン祭り 絆 in 宅麺.com」で、「手打 焔」の「限定リスペクトラーメン」を入手したので、作ってみました。 「手打 焔」は那須塩原に有る有 […]
塩生姜スープが激ウマだった！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […]
本日オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は本日12月12日（木）オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 町田商店や豚山を展開する株式会社ギフトの系列店です。 こちら […]
山頭火から出でて山頭火よりクリア：風来居の「しおつけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、初訪問の「風来居」に行って来ました。 こちらは「山頭火」出身の店主さんが始められたお店だそうで、やはり塩豚骨のスープがウリの様です。 &n […]