苦味が上手くシンクロしたスープ：パパパパパインの「コココココーヒー」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は限定の「コココココーヒー」を食べに、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 先月の20日に「ハニーオレンジジンジャー」を食べに行ったので、約20日ぶりの […]
「醤油ダレ」の記事一覧
渋い所を突いて来る限定の「もやしそば」：町田 仲見世商店街 81番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は町田の仲見世商店街に有る「81番」さんに「もやしそば」を食べに行きました。 前回は先月中旬だったので、3週間ぶり位の訪問です。 &n […]
麺と醤油と脂の旨味を堪能：超純水彩麺 天国屋の「湘南軍鶏脂そば」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「湘南軍鶏脂そば」を食べに、町田金森の「超純水彩麺 天国屋」に行って来ました。 生憎の雨ながら、11:30頃着いて外待ちの5番目でした。 &nbs […]
限定の「煮干し中華そば」はビターな煮干と醤油味が旨い！：81番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は限定の「煮干し中華そば」を食べに、町田の仲見世商店街に有る「81番」さんに行って来ました。 前回、10月6日に「背脂鮮魚ラーメン」を食べてから2週間空けずに再訪 […]
「ハニーオレンジジンジャー」は正統派ラーメン：パパパパパイン
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どうもMormor（もるもる）です！ 今日は限定の「ハニーオレンジジンジャー」を食べに、町田の「パパパパパイン」さんに行って来ました。 前回は10月9日に来たので、10日程でまた来ちゃいました。 Covid […]
ツルモチ太麺に濃厚タレの「油そば」：町田 40番
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は未食だった「油そば」を食べに、「40番」に行って来ました。 「40番」は今年の1月にリニューアルオープンして濃厚豚骨魚介つけ麺をウリにしています。 そのつけ麺と […]
至高のワンタン麺「雲呑生姜中華」：町田 一番いちばん
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに町田の「一番いちばん」さんに行って来ました。 前回店内飲食をしたのは今年の3月19日でしたので、5ヶ月以上ぶりの店内飲食です。 &nb […]
4ヶ月ぶりの訪問：東京油組総本店 町田組の「油そば」
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どうも、Mormorです！ 今日は4ヶ月ぶりに「東京油組総本店 町田組」に行って来ました。 前回はCovid-19蔓延の前の2020年3月8日だったので、約4ヶ月半ぶりの訪問です。 2013年に初めて食べて […]
鶏白湯系濃厚つけ麺の最高峰：新宿 風雲児の「つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 先日、ふと食べたくなって宅麺.comで「風雲児」の「つけ麺」をポチりました。 前回が昨年の2月5日（火）だったので、約1年半ぶりです。 以前、新宿勤務だった時は月に1回位は行って […]
外出自粛でお家ラーメン：Sagamihara欅の「まぜそば」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日買って来た「Sagamihara欅」の「まぜそば」を作ってみました。 セットの内容は、麺、角切りチャーシュー、脂、醤油ダレです。 「醤油らーめん」や「スタミナホルモンラ […]