クックパッドの「☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪」を作ってみた
どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日晩御飯のメニューを考えていて「油淋鶏が食べたい！」と思い立って、レシピを検索した所、クックパッドで「☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪」と言うレシピが有ったので作って […]
「醤油」の記事一覧
しゃぶしゃぶのスープで「冷かけうどん」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 昨晩の冷しゃぶを作る際に、あご出汁で豚肉をしゃぶしゃぶしたので良い出汁が採れました。 これを捨ててしまうのも勿体無いので、「木曽路」のしゃぶしゃぶの〆の「きしめん」を […]
南阿佐ヶ谷「東奔西走（トーホーセーソー）」の季節のおうどん「春の炙り豚とレモンのつけうどん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は昨年末に「世界うどん普及協会」の「忘麺会」で知り合った「東奔西走 （トーホーセーソー）」さんに行って来ました。 大分経ってしまいましたが、やっと行く事が出来まし […]
3SO@町田市木曽町の限定「しじみSIOしょうゆ」
どうも、Mormor（もるもる）です！ ちょっと前になりますが、久しぶりに町田市木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 手作りの「OPEN」の看板の色が偶に変わっているのが面白いです。 &n […]
「東京KINGうどん 駒込」の「きのこ肉汁つけ汁うどん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はお昼に近所の「東京KINGうどん 駒込」に行って来ました。 こちら夜は「あの名店 駒込」と言う名の居酒屋で、ランチ営業は「東京KINGうどん 駒込」になっていま […]
麺でる相模原店の「麺でるパタン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、Twitter情報で「麺でるパタン」が提供されるとのことで「麺でる 相模原店」さんに行って来ました。 （※店頭写真を撮り忘れたので、店頭写真は5周年の際の写真 […]
「クックら」の「ラーメン」＋「きくらげ」＋「海苔増し」＋「ライス」
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どうも、Mormorです！ 今日は久しぶりに「クックら」さんに行って来ました。 券売機の故障と厨房機器の更新で暫くお休みしていましたが、この日から営業再開しました。 […]
湯河原「らぁ麺屋 飯田商店」の「わんたん入りしおらぁ麺」と「指宿産一本釣り本枯節のごはん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに湯河原の「らぁ麺屋 飯田商店」に行って来ました。 OMAKASEに切り替わってからは、店舗に行って予約出来た以前と違って、完全に門前払いされてしまう（ […]
吉村家の「ラーメン」＋「海苔増し」＋「キャベツ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、家系総本山の「吉村家」さんに行って来ました。 雨が降っていたせいか、「吉村家」さんにしては行列が少なめです。 &nbs […]
脳天直撃「ジンジャーヘッドバッド」の「ジンジャーヘッドバッド（ワンタン）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は大山に有る「シオソバ桑ばら」の3rdブランド「ジンジャーヘッドバッド」に行って来ました。 こちらは元「MANNNISH」の看板娘の「もぐら」さんが店長をやってい […]