どうも、Mormorです！ 晩御飯に一品加えようと思い、主菜が中華だったので、副菜も中華っぽいのが良いと思ったので、大好きな「春雨の中華サラダ」にしてみました。 「春雨の中華サラダ」の材料（4 […]
ラーメン大好き！Mormorさん
美味しいラーメンを求めて
「醤油」タグの記事一覧
「ラーチャンは文化です」：ラーチャン専門 我武者羅 橋本店
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年3月19日に橋本にオープンした「ラーチャン専門 我武者羅 橋本店」に行って来ました。 代々木の「生姜醤油専門 我武者羅」の系列で、「ラーチャン専門」を […]
お取り寄せでお家ラーメン：ストライク軒 総本店 「どストレート」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「ストライク軒 総本店」の「どストレート」を作ってみました。 前々から「ストライク軒 総本店」は行ってみたいと思っていたのですが、Covi […]
極太の手打ち麺が旨い！：特選ラー油 肉そば 寅やの「小つけブタ」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに、あの極太の手打ち麺が食べたくなったので、「特選ラー油 肉そば 寅や」さんに行って来ました。 前回は1周年の昨年12月に来て以来なので、3ヶ月ぶりの訪 […]
お取り寄せでお家ラーメン：赤坂麺処 友の「友二郎」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「赤坂麺処 友」の「友二郎」を作ってみました。 「赤坂麺処 友」さんは赤坂に勤めていた時代は大体週に1度は通っていました。 その後も定期的 […]
2月の限定「いかゴロらーめん」は日本酒が欲しくなる一杯
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2021年2月限定の「いかゴロらーめん」を食べに、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 前回は1月の頭に限定の「背脂醤油らーめん」を食べて以来なので […]
お取り寄せでお家ラーメン：味仙 今池本店の「台湾ラーメン」
どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は、以前仕事で2ヶ月程名古屋の矢場に滞在していた時に、週に2 […]
2021年最初の3SOは「SIOしょうゆ」から！：町田 3SO
どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで予告されていた「SIOしょうゆ」を食べに、町田木曽町の「3SO」さんに行って来ました。 前回は昨年末に「燻製チャーシュー」を受け取りがてら「3SOマー油らー […]
