人形町「生駒軒」の「ラーメン半チャーハンセット」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は人形町の「生駒軒」さんに行って来ました。 先日伺った、神田和泉町の「生駒軒」さんの源流のお店で、「生駒軒」の始祖だそうです。 &nb […]
「鶏豚スープ」の記事一覧
駒込「麺屋 ごとう」の「もりわんたん」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は引っ越し先に近い「麺屋 ごとう」さんに行って来ました。 FBのラーメングループの古参のメンバーさんによれば、「麺屋 ごとう」さんの店主さんは、あの「東池袋大勝軒 […]
チャーシュービッシリ「北大塚ラーメン」の「チャーシュー麺（並）」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は前々から行きたかった「北大塚ラーメン」さんに行って来ました。 以前行こうと思った時は、昼営業が無く夜営業だけだったので、ハードルが高くてなかなか行かれませんでし […]
2024年1月末で閉店・飲食からも離れる「アナタゼッタイセアブラタリテナイ」の「アブラまみれネギ塩セアブラ」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は巣鴨の「まるえ中華そば」で水曜日・木曜日に間借り営業している「アナタゼッタイセアブラタリテナイ」さんに行って来ました。 店主の柴田さんは凪の新宿ゴールデン街本館 […]
支那そばや 相模原店の「塩味ワンタンメン」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は相模原市中央区に行ったので、久しぶりに近くに有る「支那そばや 相模原店」さんに行って来ました。 地元で「支那そばや」の系譜が味わえる貴重なお店です。 もしかした […]
「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」の期間限定「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 少し前になりますが、X（旧Twitter）情報で期間限定の「塩つけ麺」と「マキシマムこいたまTKG」が提供されるとの事で、「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」さんに行 […]
サッポロ一番塩ラーメン野菜炒め載せ
どうも、Mormor(もるもる)です！ 今日は台風で外出予定が潰れてしまったので、家に有ったサッポロ一番塩ラーメンを作ってみました。 （画像はサンヨー食品HPより） 最近は技術の進歩で生ラーメンの様な食感と […]
らぁ麺 秀登のプレオープンにて「かけ塩らぁ麺」と「かけ醤油らぁ麺」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は2023年7月29日オープン予定の「らぁ麺 秀登」さんのプレオープンに行って来ました。 CAMPFIREでクラウドファンディングを実施していて、支援者向けに7/ […]
「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」の「釜玉中華そば（並）リッチ」と「玉袋」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は蒲田勤務の日だったので、東急蒲田駅前に新しく出来た「釜玉中華そば ナポレオン軒 東急蒲田店」に行って来ました。 京急蒲田店の方は期間限定店舗と聞いていましたが、 […]
旨辛タンメン 荒木屋の「五目味噌タンメン」辛さ中
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は久しぶりに蒲田に行ったので、「旨辛タンメン 荒木屋」さんに行ってきました。 前回は「大辛野菜麺」をいただきましたが、今回は「シャキシャキ」が食べたいと思い、再訪 […]