山椒のシビレが旨い!「北極の炎」:蒙古タンメン中本 町田店公開日:2021年3月3日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は限定の「北極の炎」を食べに、「蒙古タンメン中本 町田店」さんに行って来ました。 「北極の炎」は昨年の3月に食べてすっかりハマった一杯です。 町田店が発祥のメニューの様で、そ […] 続きを読む
お取り寄せでお家ラーメン:味仙 今池本店の「台湾ラーメン」更新日:2021年2月27日公開日:2021年2月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「味仙 今池本店」の「台湾ラーメン」を作ってみました。 味仙の「台湾ラーメン」は、以前仕事で2ヶ月程名古屋の矢場に滞在していた時に、週に2 […] 続きを読む
海老味噌北極は海老の風味でメチャ旨な北極!:蒙古タンメン中本公開日:2021年2月10日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は2月の日替わり限定の「海老味噌北極」を食べに、「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 町田店の2月限定は、 2月限定 :チャーハン チャーハン+プチス […] 続きを読む
排骨(パーコー)が載った豪快なビジュアルの「ロース塩たんめん」公開日:2021年2月1日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は以前から気になっていた、町田 金森の「麺工房マルオ」さんに行って来ました。 此処は町田街道沿いに有るので、「超純水彩麺 天国屋」さんに行く時にいつも通ります。 […] 続きを読む
寒い日の「北極やさいシャキシャキ」は温まる一杯:蒙古タンメン中本 町田店公開日:2021年1月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「北極やさい」が食べたくなったので、「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 前回は昨年末に行ったので、約1ヶ月ぶりの訪問です。   […] 続きを読む
久々に「台湾まぜそば」を味わう:町田 ヌードルボウル マゼ公開日:2021年1月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は久しぶりに「台湾まぜそば」が食べたくなったので、「NOODLE BOWL MAZE」さんに行って来ました。 前回訪問は約一年前の2020年1月で、「NOODLE BOWL […] 続きを読む
やっぱり「北極やさい」はシャキシャキが旨い!:蒙古タンメン中本 町田店公開日:2021年1月5日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は「北極やさい」を食べに、「蒙古タンメン中本 町田店」に行って来ました。 到着したら女子大生っぽい団体が店の前で何食べるか迷っていました。 外並びの先頭で待ってい […] 続きを読む
本場の宮崎辛麺が高座渋谷に登場!:元祖辛麺屋 桝元 大和店公開日:2020年11月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は今月1日に高座渋谷にオープンした「元祖辛麺屋 桝元 大和店」に行って来ました。 オープン当初は物凄い行列だった様で、もうそろそろ大丈夫かと思って行ってみましたが […] 続きを読む
「みそオロチョンラーメン」の辛さ「ファイヤー」:町田 ど・みそ公開日:2020年10月14日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は町田の「ど・みそ」の「みそオロチョンラーメン」を食べて来ました。 辛いラーメン好きで、「蒙古タンメン中本」や「麺処 井の庄」の「辛辛魚らーめん」、「カラシビ味噌 […] 続きを読む
〆のラーメンが激ウマ!:簡単モツ鍋(醤油味)の作り方更新日:2020年12月1日公開日:2020年10月3日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 肌寒くなってくると、鍋が恋しくなります。そこで今日は大好きなモツ鍋にしてみました。 簡単「モツ鍋(醤油味)」の材料(4人分) ・キャベツ : […] 続きを読む