麺屋武蔵を彷彿とさせる味：麺屋 江武里の「濃厚つけめん」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、「麺屋 江武里」さんに行って来ました。 「麺屋 江武里」さんは浅草の人気店でしたが、今年の5月に高座渋谷に移転して来ました。 食べログのレビュアーさ […]
「ラーメン」の記事一覧
味噌ニボMAXはちゃんとG系になってる！：肉煮干中華そば鈴木ラーメン店
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで先週から予告されていた、「味噌ニボMAX」を食べに「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 果たして味噌味ラーメンがG系になり得るか？ […]
塊脂とデカイ豚、盛りの良いヤサイ：ラーメン二郎 八王子野猿街道店2
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どうも、Mormorです！ 今日は前々から行きたいと思っていた、「ラーメン二郎 八王子野猿街道店2」へ行って来ました。 ここはドラマ版「ラーメン大好き小泉さん」第一話に登場しています。 ラーメン大好き小泉さ […]
寒い日に「自家製ラー油」の「オダサガの赤」が効く！：Sagamihara 欅 〜HANARE〜
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitterで限定麺が「オダサガの赤」だと言う情報を入手したので、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 寒い上に雨が降っている、今日の様な日に […]
塩味でも焦がしラードとパンチの有る味は健在：らーめんや天金 ラーメン村店
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どうも、Mormorです！ 旭川3日目はあさひかわラーメン村内に有る「らーめんや天金 ラーメン村店」に行って来ました。 「らーめんや天金」は前回の旭川訪問時にも行きましたし、今は無き伊勢丹相模原店の最後の催 […]
深夜までやっている貴重なお店は、〆にピッタリのスッキリ系：一蔵
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どうも、Mormorです！ 旭川の2軒目は「元祖旭川ラーメン」を謳う「一蔵」。 チェーン店を除いて、大抵のラーメン店が〜20:00で閉店する旭川に於いて、朝4時までやっていると言う貴重なお店です。 &nbs […]
しみじみ旨い、唯一無二の旭川ラーメン：生姜ラーメンみづの
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どうも、Mormorです！ 先日スキー旅行で旭川に行った際に、「生姜ラーメン みづの」さんに行って来ました。 旭川では、昨年「天金」と「青葉」に行きました。 今年は何処に行こうか迷いましたが、友人が行きたい […]
基本の背脂煮干しがしみじみ旨い：肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店
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どうも、Mormorです！ 今日は先日「Sagamihara 欅」が限定麺で「背脂煮干らーめん（醤油）」をやった時に、こちらの「背脂煮干」が無性に食べたくなったので、「肉煮干し中華そば鈴木ラーメン店」に行っ […]
塩生姜スープが激ウマだった！：長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー
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どうも、Mormorです！ 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […]
裏の裏は表？限定メニュー「ニボMAX」の裏は「マー油ニボMAX」
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どうも、Mormorです！ 先日期間限定で復活したばかりの「ニボMAX」に、何とTwitter限定で「黒マー油」バージョンが出るとの事で、「肉煮干中華そば鈴木ラーメン店」に行って来ました。 「黒マー油」と言 […]