リニューアルオープンから味を磨いて改善中:40番公開日:2020年3月6日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで味の進化をアピールしていたので、久しぶりに「40番」に行って来ました。 1月20日にリニューアルオープンして、1月23日に行きましたが、その際はつけ麺を食べ […] 続きを読む
全てが高レベルの至福の一杯:ほっこり中華そば もつけ公開日:2020年2月26日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は所用で八王子まで来たので、足を伸ばして「ほっこり中華そば もつけ」さんに行って来ました。 国道16号沿いなんですが、駅からだと大分遠いのでクルマで来ました。 駐車場はお店の […] 続きを読む
ラーメンであってラーメンにあらず:スパイスラーメン点と線更新日:2020年11月12日公開日:2020年2月24日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は遅ればせながらスパイスラーメンの「スパイスラーメン 点と線」に行って来ました。 こちらは北海道のスープカレー専門店「路地裏カリィ 侍」が手掛けたお店です。 & […] 続きを読む
2月26日を以って田中店主が引退:煮干し鰮らーめん 圓 八王子本店公開日:2020年2月22日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで2月26日を以って田中店主が引退との情報を入手したので、「煮干し鰮らーめん 圓 八王子本店」に行って来ました。 田中店主は以前、町田で「勇次」というお店を出 […] 続きを読む
寒い夜に温まる雲呑生姜中華を味わう:一番いちばん公開日:2020年2月20日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は雲呑中華が食べたくなったので、「一番いちばん」さんに行って来ました。 珍しく夜に来てみました。 券売機で「雲呑生姜中 […] 続きを読む
塩味でも焦がしラードとパンチの有る味は健在:らーめんや天金 ラーメン村店公開日:2020年1月31日ラーメン どうも、Mormorです! 旭川3日目はあさひかわラーメン村内に有る「らーめんや天金 ラーメン村店」に行って来ました。 「らーめんや天金」は前回の旭川訪問時にも行きましたし、今は無き伊勢丹相模原店の最後の催 […] 続きを読む
限定のバラチャーシューは柔らかジューシー:クックら公開日:2020年1月25日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、限定の「バラチャーシュー」が提供されるとの事で、「クックら」さんに行って来ました。 昨年末以来の訪問です。 […] 続きを読む
老舗の味は今でも一線級の実力:春木屋 荻窪本店公開日:2020年1月19日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は近くまで行ったので、荻窪の「春木屋 荻窪本店」に行って来ました。 ここはラーメン大好き小泉さん3巻第8話「27杯目」に登場します。 ラーメン大好き小泉さん巡礼第30店舗目で […] 続きを読む
限定の「濃厚豚骨魚介ラーメン」は絶妙な濃度のスープ:八十一番公開日:2020年1月16日ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitter情報で、限定の「濃厚豚骨魚介ラーメン」を提供するとの事で、「八十一番」さんに行って来ました。 東京オートサロンの帰りに寄ったので、時間は閉店時間ギリギリでした […] 続きを読む
寒い日の「特生姜中華」は最高の暖房:一番いちばん公開日:2020年1月8日ラーメン どうもMormorです! 今日は久しぶりに「一番いちばん」さんに行って来ました。 ここの所、昼営業が無い日が続いていたので、久しぶりの昼営業の日です。 […] 続きを読む