千駄木「うどん しろおび」の「おろししょうゆうどん」と「かしわおにぎり」、「だし巻き」 公開日:2024年6月9日 グルメ どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はランチに「うどん しろおび」さんに行って来ました。 昨年末の「世界うどん普及協会の第1回忘麺会2023」の2次会で同じテーブルになった店主さんです。 その際「谷 […] 続きを読む
八丁堀「麺や七彩」の「お土産 稲庭中華そば」を作ってみた 公開日:2024年2月13日 クッキンググルメラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日八丁堀の「麺や 七彩」さんに行った際に買って来た、「稲庭中華そば」を作ってみました。 漫画「らーめん再遊記」に「稲庭中華そば」の事が載っていて、興味が湧いた […] 続きを読む
「ラーメン寅や」の塩豚骨ラーメン「寅や塩」と「辛子高菜」 公開日:2023年5月17日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前回訪問時に知った塩豚骨ラーメン「寅や塩」を味わいたくて、「特選ラー油 肉そば 寅や」改め「ラーメン 寅や」さんに行って来ました。 「特選ラー油 肉そば 寅や」さんは「ラーメ […] 続きを読む
本格久留米ラーメンが近場で味わえる:久留米やきとり いちころ 公開日:2022年8月20日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は所用で町田に行ったので、「久留米やきとり いちころ」に行って来ました。 こちらは昔「鶏そば十番156(ICHIKORO) 町田店 」と言うお店で、「あおさそば」 […] 続きを読む
寒い冬にほっこりと:我が家流ワンタンの作り方 更新日:2021年9月8日 公開日:2020年12月2日 クッキンググルメ どうも、Mormorです! 肌寒くなってくると、温かいものが食べたくなります。そこで今日は子供の頃から大好きだったワンタンにしてみました。 我が家流「ワンタン」の材料(4人分) ・豚ひき肉 […] 続きを読む
11月限定「広島産牡蠣らーめん」バタートッピング&リゾット風 公開日:2020年11月30日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日はTwitter情報で11月限定の「広島産牡蠣らーめん」が終了するとの事で、小田急相模原の「石山商店」さんに行って来ました。 10日前に「イタリア風パン粉のスープ […] 続きを読む
限定「塩とんこつ」は上質なマイルドスープ:家系ラーメン クックら 公開日:2020年11月21日 ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は前々から食べたいと思っていた、限定の「塩とんこつ」を食べに「クックら」さんに行って来ました。 「塩とんこつ」は何度か提供されていますが、タイミングが合わなくて、 […] 続きを読む
独特の魚介豚骨スープと旨い自家製麺:炭火焼ホルモン 秀 公開日:2020年9月15日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日はFBのラーメングループやTwitterで見掛けた「炭火焼ホルモン 秀」さんに行って来ました。 焼肉屋さんですが、ランチでラーメンを始めた様です。 […] 続きを読む
鰹出汁が香る激ウマスープ:長津田 十人十色の「冷やしカツオ麺」 公開日:2020年9月14日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日はTwitterで予告されていた、限定の「冷やしカツオ麺」を食べに、長津田の「十人十色」さんに行って来ました。 前回は先月「悪魔😈肉の王様👑中 […] 続きを読む
冷やしでも旨い!:パパパパパインの「冷やしパイナップルラーメン」 更新日:2020年10月20日 公開日:2020年8月29日 ラーメン どうも、Mormorです! 今日は約1年ぶりに「パパパパパイン」に行って来ました。 以前、結構ヤバイTweetをしていたので、行かないと潰れちゃうかもしれないと思っていたのですが、系列の40番には行っていた […] 続きを読む