「万能ネギ」の記事一覧

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日はX（旧Twitter）情報で、限定の「豚そば」が提供されるとの事で、小田急相模原の「麺処　宥乃」さんに行って来ました。 宥乃の新しい挑戦な醤油ダレで食べるシンプ […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。 今回は麺に全粒粉を加えた「全粒粉練り込み麺」にチャレンジしてみました […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、最近ハマっている自作ラーメンのラーメンタレとチャーシューで、「油そば」を作ってみました。 今までも何度か自作チャーシューとチャーシュータレで「油そば」を作りま […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   年末に奥様の実家へ帰省したタイミングで「木曽路 津店」で「上しゃぶしゃぶ」をいただいて来ました。 以前は「しゃぶしゃぶ会席」にしていたのですが、少食の人が多い我が家で […]

どうも、Mormorです！ 今日はランチで冷蔵庫の残り物で、チャーハンを作ってみました。 以前作った「ニンニク卵チャーハン」は名前の通り、ニンニクと卵と鶏ガラスープで作ったものですが、普通に玉ねぎやハムの入った、シンプル […]

どうも、Mormor（もるもる）です！ 先日、仕事が詰まってランチを食べに行く時間がなかったので、自作ラーメンを作った時に余っていたラーメンタレを使って「釜玉うどん」にしてみました。 冷凍うどんを袋ごと皿に乗せて2分程電 […]

どうも、Mormor（もるもる）です！   今日は、X（旧Twitter）で見掛けた、リュウジさんの「マルちゃん焼きそばを使ったレンチン油そば」をアレンジして「レンチン油そば」を作ってみました。 たまたま自作の […]