早稲田「ラーメン巌哲」の「創作つけ麺『青羽太』」
どうも、Mormorです！ 今日は「創作つけ麺『青羽太』」をいただきに、「ラーメン巌哲」さんに行って来ました。 「ラーメン巌哲」さんでは季節の魚を使った「創作つけ麺」を金曜・土曜の夜営業限定で提供しています […]
「柚子」の記事一覧
「Tokyo Style Noodle ほたて日和」の「『特製』帆立の昆布水つけ麺 黒【醤油】」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は、神田佐久間町の「Tokyo Style Noodle ほたて日和」さんに行って来ました。 昨年12月にオープン以来いきなり行列店となり、程なく記帳制になって、 […]
10月からオーナーチェンジで営業時間も夜のみに：がん家
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どうも、Mormor（もるもる）です！ Twitter情報で10月からオーナーが変わって営業時間も夜のみになるとの事で、「がん家」さんに行って来ました。 Covid-19禍前は元々18:00〜26:00位までの営業時間で […]
Sagamihara欅の限定「淡麗煮干塩つけ麺」
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で限定の「淡麗煮干塩らーめん／つけ麺」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅」さんに行って来ました。 ラッキーな事に開店30分後位に伺ったら並ば […]
柚子トッピングが合う唯一無二のライトな家系スープ：がん家
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日は「がん家」さんの番頭さんであるダイスケさんのラストという事で、ご挨拶とダイスケさんのラーメンの食べ納めに行って来ました。 先日も伺いましたが、今日が本当の最後の […]
進化本店の夏季限定第二弾「季節の煮干の塩冷やし」と「ゆず香る〆ご飯」
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どうも、Mormor（もるもる）です！ 今日はTwitter情報で夏季限定第二弾の「季節の煮干の塩冷やし」が提供されるとの事で、「町田汁場 しおらーめん進化 町田本店」に行って来ました。 前回6月に第一弾の […]
麺屋 江武里の期間限定「柚子薫る塩ら〜麺」
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どうも、Mormorです！ 今日は近くまで行ったので、「麺屋 江武里」さんに行って来ました。 前回は昨年2月だったので、1年ちょっとぶりの訪問です。 […]
濃厚つけ麺の雄は常に進化する：つけめん TETSU 千駄木本店
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どうも、Mormorです！ （この記事は緊急事態宣言が出される前に訪問したものです。） 今日はクルマの車検とオーバーホールで近くまで行ったので、「つけ麺 TETSU 千駄木本店」に行って来ました。 以前は町 […]
外出自粛でお家ラーメン：お取り寄せグルメ「渡なべ」の「幻の渡なべ」
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どうも、Mormorです！ 今日は先日Twitterで知った、高田馬場「渡なべ」の18周年記念ラーメン「幻の渡なべ」が届いたので、早速作ってみました。 高田馬場の「渡なべ」は、まだ行った事が無かったのですが […]
限定のオダサガホタルはイカの旨味たっぷり：Sagamihara 欅 〜HANARE〜
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どうも、Mormorです！ 今日はTwitter情報で限定の「オダサガホタル」が提供されるとの事で、「Sagamihara 欅 〜HANARE〜」に行って来ました。 前回「オダサガのグレー」を食べて以来の訪 […]