お取り寄せでお家ラーメン:とものもと「醤油らーめん」と「塩らーめん」公開日:2021年2月9日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は先日通販で取り寄せた、「とものもと」の「醤油らーめん」と「塩らーめん」を作ってみました。 冷凍スープと冷凍麺のセットで、具材は付いていません。 & […] 続きを読む
〆のうどんが旨い!寒い日にピッタリの「鶏モモ肉の簡単水炊き」公開日:2021年2月2日クッキンググルメ どうも、Mormorです! 寒い日は鍋が美味しいですが、いつも同じ鍋料理だと飽きるので、今日は「鶏モモ肉を使ったお手軽水炊き」を作る事にしました。 「鶏モモ肉のお手軽水炊き」の材料(4人分) […] 続きを読む
渋い所を突いて来る限定の「もやしそば」:町田 仲見世商店街 81番公開日:2020年11月11日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は町田の仲見世商店街に有る「81番」さんに「もやしそば」を食べに行きました。 前回は先月中旬だったので、3週間ぶり位の訪問です。 &n […] 続きを読む
黄金に輝く「鶏塩らーめん」が旨い!:麺処ぐり虎 海老名店更新日:2021年2月18日公開日:2020年10月30日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は10月14日に神奈川県海老名市の「ビナウォーク」内に出来た「麺処ぐり虎 海老名店」に行って来ました。 店主さんはイタリアンシェフの経歴を持ち、「麺処 ほん田」で […] 続きを読む
ワンタントッピングに初挑戦:中国ラーメン揚州商人の激辛酸辣湯麺公開日:2020年10月29日ラーメン どうも、Mormor(もるもる)です! 今日は奥様の要望で「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回訪問が昨年11月なので、1年近くぶりの訪問です。 &nbs […] 続きを読む
外出自粛でお家ラーメン:中国ラーメン揚州商人の酸辣湯麺公開日:2020年5月2日ラーメン どうも、Mormorです! ふと、酸辣湯麺が食べたくなったので、揚州商人の酸辣湯麺と担々麺、名物の小籠包を取り寄せてみました。 冷凍で送られてくるので、2ヶ月ほど持ちます。 &n […] 続きを読む
大つけ麺博で知った「椎茸と昆布」の「伊蔵八」:伊蔵八本店公開日:2020年2月12日ラーメン どうもMormorです! 今日は大つけ麺博で知った「伊蔵八本店」に行って来ました。 つけ麺「TETSU」の小宮さんのお店だそうで、「江戸前煮干中華そば きみはん」や「あの小宮」に続くブランドです。 &nbs […] 続きを読む
塩生姜スープが激ウマだった!:長岡食堂 Produced by ヌードルファクトリー公開日:2020年1月27日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は昨年12月にオープンした、「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 平日の13:00過ぎなので、外待ちは0でした。 &nbs […] 続きを読む
定番メニューはやっぱり美味い:中国ラーメン揚州商人の激辛酸辣湯麺公開日:2019年12月29日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は買い物に来たついでに、「中国ラーメン揚州商人」に行って来ました。 前回は「プレミアム酸辣湯麺」を食べましたが、今日は何を食べようか?   […] 続きを読む
本日オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリー公開日:2019年12月12日ラーメン どうも、Mormorです! 今日は本日12月12日(木)オープンの新店「長岡食堂」Produced by ヌードルファクトリーに行って来ました。 町田商店や豚山を展開する株式会社ギフトの系列店です。 こちら […] 続きを読む